初秋时分， 气温仍偏高， 民间称其为“秋老虎”， 但阳光已不似夏季时毒辣， 此时仍应继续注意降温防暑， 避免阳光久射， 饮食宜清淡、易消化， 同时注意及时补充水分， 以弥补汗液丢失 。
仲秋至深秋， 燥邪当令， 气候干燥， 人体容易缺失水分， 出现皮肤干裂、皱纹增多、毛发干燥易脱落、咽喉燥痛等症状或不适 。 因此， 秋季应多喝水， 补充足够的水分， 饮食以“酸、甘、润”为主， 少食辛温发散之品， 如葱、姜、蒜、韭菜等物， 以免助燥伤阴 。
中医学认为， 五味中的酸、甘可化阴生津 。 秋季气候干燥， 因此适宜多食酸、甘、润之品， 如雪梨、蜂蜜、甘蔗、牛奶、银耳、百合、莲子、核桃、红枣、花生、黑芝麻等食品， 以养阴、生津、润燥， 缓解人体干燥症状 。 秋季喝粥是秋季养生小常识之一 。
银耳雪梨红枣粥
【适宜热伤风病人的4款养生粥 不可错过的秋季养生粥】 材料：银耳适量， 雪梨1个， 糯米60克， 红枣5枚， 白糖或冰糖适量 。
做法：将银耳洗净泡入温水中至黏软后撕成小块备用， 雪梨洗净去核切小块， 将糯米、红枣洗净入锅加水煮沸， 放入银耳、雪梨块， 改文火继续煮， 待粥稠时放入适量白糖或冰糖调味即可 。
功效：银耳雪梨红枣粥可滋阴润肺、美肤养颜， 适宜常服， 尤其气候干燥的秋季适合服用 。
红枣莲子百合粥
材料：红枣5枚， 莲子（去心）20克， 百合30克， 糯米50克， 白糖或冰糖适量 。
做法：将红枣、莲子、百合、糯米洗净放入锅中， 加水上火煮， 先武火后文火， 待粥快成时放入适量白糖或冰糖即可 。
功效：红枣莲子百合粥可清心润肺、健脾补气， 适宜干燥的秋季常服 。
生地天冬粥
材料：生地30克， 天门冬30克， 粳米100克， 白糖或冰糖适量 。
做法：将生地、天冬洗净切细入锅中， 加入适量清水煮沸， 取汁加入粳米再煮， 待粥快成时加入适量白糖或冰糖调味即可 。
功效：生地、天冬都是很好的滋阴润燥之品， 做出药膳具有很好的润肺、滋阴、止渴功效， 适宜干燥的秋季服用 。
杏仁川贝粥
材料：杏仁15克， 川贝粒20克， 糯米60克， 白糖或冰糖适量 。
做法：先将糯米洗净加水煮沸， 加入干净的杏仁、川贝粒， 改小火同煮至粥稠， 放入适量白糖或冰糖调味即可 。
功效：杏仁川贝粥具有滋阴润肺、化痰止咳的作用， 适宜因气候干燥而引起的咽喉干燥肿痛、咳嗽痰少难咯出、口渴者服用 。
本文出自《无病到天年》， 为出版社授权内容， 严禁转载 。 出版社内容合作请联系：
020-37617238
编辑推荐：
深秋早餐宜喝粥 六大药膳粥推荐
立秋养生不宜特补 不妨喝点杂粮粥
对付“冬燥”：10大养阴生津药粥
中医认为感冒多由外感风邪所致， 而风邪又常与寒、热、湿、燥、暑、火相杂致病 。 时下暑热与雨湿交错， 多为暑湿感冒， 症见发热重、头重如裹， 心烦热、身重肢倦、胸闷脘痞， 小便溲黄 。 热伤风的病人容易食欲不振， 这个时候不少人会选择既能填饱肚子， 又容易消化的粥， 那喝什么粥最养生呢？
白菜根葱白粥：大白菜根3条， 葱白2根， 芦根10克， 粳米60克， 共同煮粥 。
南瓜粥：南瓜20克， 粳米60克 。 共同煮粥服食 。 适宜糖尿病人服用 。
竹叶粥：竹叶10克（鲜者加倍）， 清水适量， 浸泡5～10分钟后， 水煎取汁， 再加大米50克煮粥， 待熟时， 调入白糖， 再煮沸即成 。 此粥可清湿泄热、养阴止渴、除烦安神， 治疗热盛津伤之症 。
推荐阅读
- 三伏天养生：中医专家推荐四类食物解热防暑 三伏天养生
- 皮肤紫斑血热型中药治疗配方
- 血热妄行型皮肤紫斑的中医治疗辩证
- 电脑知识|笔记本电脑怎么开热点，笔记本怎么开wifi热点功能
- 【花语】金凤花花语
- 【菊花】红雏菊花语
- 健康知识|高热量的食物有哪些，热量最高的食物大排行
- 七月份和八月份气温热度对比 七月热还是八月热
- 健康知识|午后低热常见哪些病，植物神经紊乱下午低热
- 烤箱加热食物时间表 烤箱热炸鸡多少度多少分钟