鲈鱼也叫四肋鱼 ， 是中国最有名的四大名鱼之一 ， 这种鲈鱼主要出产于辽宁地区 ， 会在每年的三到八月之间大量上市 。 鲈鱼肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 具有不错的滋补功效 ， 是人们餐桌上的常见菜品 。 鲈鱼的营养价值和功效也很出色 ， 接下来我为大家具体说一说 。
鲈鱼的营养价值及功效1、鲈鱼的营养价值
鲈鱼是一种营养的水产鱼类 ， 它里面不但有大量的蛋白质还有多种维生素和钙、锌以及镁等多种微量无元素 ， 人们食用以后能滋补身体 ， 也能补肾益肝 ， 对身体虚弱和免疫力低下 ， 有很好的缓解作用 。
2、鲈鱼能治胎动不安
鲈鱼特别适合怀孕以后的女性食用 ， 特别是那些胎动不安和有流产症状的女性 ， 更适合食用鲈鱼 ， 它能让孕妇的这些不良症状消失 。 另外生产以后的女性也适合食用鲈鱼 ， 它能让产妇提供多种营养 ， 让产妇身体快速恢复 。
【鲈鱼的营养价值及功效】3、鲈鱼能调节神经
鲈鱼对人类的神经系统也有很好的调节作用 ， 它能让紧张的神经放松 ， 减少不良情绪的出现 ， 鲈鱼中微量元素铜的含量也很高 ， 这种物质可以保护心脏 ， 提高心脏功能 ， 另外鲈鱼中的酶类成分含量也很多 ， 对调节神经 ， 提高记忆力也有很大的好处 。
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