代表食物：白萝卜、银耳、米饭、牛奶、鱼、茭白、莲藕、竹笋、冬瓜、平菇、菜花、洋葱、大蒜等 。
推荐吃法：白色食物多偏寒凉 ， 一般体质可以放心使用 ， 但是过敏性体质者 ， 这时要着重 “补气” ， 补足“肺卫”之气 ， 增强对于燥以及外邪的防御能力 ， 要偏向温补 ， 忌吃寒凉食物；可适当服用一些富含维生素的食品 ， 也可以选择多种成分的综合维他命 ， 选用宣肺化痰、滋阴益气的中药 ， 如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等 ， 对缓解秋燥有良效 。
四、冬季养生饮食
从立冬开始就进入冬季了 ， 经过了小雪、大雪 ， 很快就要到冬至了 。 冬至之后 ， 阴气开始消退 ， 阳气回升 ， 此时正是此时正是进补的好时机 ， 无论是食疗或是药力都易于发挥效能 。 俗语云：“药补不如食补” 。 冬天天气严寒 ， 能吃上一碗热气腾腾的粥是再好不过的了 。
推荐：冬多吃黑
功效：黑色食物能够补肾 ， 肾中精气充足人体就强壮 ， 如果肾气不足人体就虚弱 ， 中医认为补肾非常重要 ， 黑色食品恰恰有补肾中精气的作用 ， 多吃黑色食品第一能增加体质 ， 第二能预防疾病 ， 第三还可以延缓衰老 。
代表食物：海带、黑芝麻、黑米、黑豆、黑莓、黑木耳、香菇、乌梅、茄子等 。
推荐吃法：黑芝麻要磨成粉吃易吸收；茄子、葡萄要带皮吃 。
五、四季养生饮食
推荐：四季吃黄
功效：1、黄色的食物能帮助培养正面开朗的心情 ， 增加幽默感；2、起到益气健脾 ， 健脑益智 ， 保护心血管 ， 的作用；3、可以强化消化系统与肝脏 ， 清除血液中的毒素 ， 令皮肤细滑幼嫩 ， 延缓皮肤衰老 。
黄色食物摄入后 ， 其营养物质主要集中在中医所说的中土（脾胃）区域 。 以黄色为基础的食物可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等 ， 常食对脾胃大有裨益 。 此外 ， 在黄色食物中 ， 维生素A、维生素D的含量均比较丰富 。
代表食物：南瓜、植物种子、柚子、菠萝、柠檬、杏、芒果、橙子、哈密瓜、金针菜、韭黄、胡萝卜、南瓜、玉米、黄辣椒等 。
推荐吃法：黄豆可磨成豆浆；可以将玉米和玉米须一起煮 ， 煮玉米的水具有防泌尿系统感染的效果 。
《内经》中说：“夏三月 ， 此谓蕃秀 ， 天地气交 ， 万物华实 ， 夜卧早起 ， 无厌于日 ， 使志无怒 ， 使华英成秀 ， 使气得泄 ， 若所爱在外 ， 此夏气之应 ， 养长之道也 。 逆之则伤心 ， 秋为痎疟 ， 奉收者少 ， 冬至重病 。 ”
夏季是一年中最热的季节 ， 烈日当空 ， 气候炎热 ， 绿树成荫 ， 蝉鸣阵阵；夏季同时也是果实、树木生长最繁茂的季节 。 炎热是夏季气温突出的特点 ， 人体在夏季阳气旺盛、趋于体表 ， 气血运行畅快 ， 腠理疏松 ， 汗孔开张 ， 排汗增多 ， 新陈代谢达到一年中最旺盛的状态 。
可以说 ， 夏季最突出的特点可以归纳为“长” 。 因此 ， 养生保健工作便要着力于“养长” ， 这样才是“夏气之应” 。 顺应夏季的气候特点以及人体在夏季的生理变化特点 ， 合理安排我们的日常生活起居 ， 才有利于养生保健 。 下面就谈一谈夏季的养生保健注意事项 。
夏季起居注意
夏季白天气候炎热 ， 到了傍晚太阳落山以后气温才渐渐降低 ， 因此 ， 傍晚后是夏季乘凉的好时间；另外 ， 由于气候闷热 ， 人在这样的环境下也很难早早进入睡眠 ， 所以夏季的睡眠时间可稍稍延迟 ， 晚些再睡 。 由于阳气充盛外浮 ， 气血流通快 ， 人体不像冬天那样需要长时间的睡眠 ， 因此夏季早些起床为好；此外 ， 早些起床也可趁凉赶赴工作场所 ， 避开上午的阳光照射 。 夏季白天时间较长 ， 天气炎热 ， 出汗较多 ， 经过一整个上午的劳作后 ， 到中午人体已经丧失了大量的水分和体力 ， 因而容易感觉疲劳、昏昏欲睡 ， 加上夜晚睡眠时间也相对缩短 ， 因此中午最好能有一会儿午睡 ， 以补充上午丧失的体力 ， 也为下午的工作做好准备 。
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