方便面怎么煮才好吃? 我们先来看看泡面里的这几个调味包,一个调料包,一个酱包(油包),还有一个是菜包,平时我们煮面的时候,一般都会把这几个调味包挨个撕开倒入煮好的面里,搅合搅合就吃了,如果这样真的好吃的话,干嘛不把它们都用一个包装呢?所以煮泡面时,包括面饼在内,如果放的顺序错了,一定是和这袋泡面本来想呈现的味道和口感是不一样的 。 而正确的方法应该是这样的 。
首先,泡面的面饼即使再说是非油炸的,上边也会附着有油,这个油的味道是泡面难吃的罪魁祸首,一定要尽量去掉,去掉的方法很简单,就是先烧一锅水,水开后将泡面焯一下水,焯到泡面刚刚要煮散开但又不会立即变软的时候捞出到冷水里再涮一下捞出备用,这时你就能看到刚刚焯水的水里和冷水里有一层油脂,这层油脂去掉后,面饼不仅味道更好,也会变得更加劲道 。
然后重点来了,第一步,另起一锅水直接撕开调料包倒入开始加热,调料包承担着汤的味道所以必须要提前加入,这样就可以让一锅水变成了一锅汤;第二步,水开后,把焯好水的面放入,同时再把菜包打开倒进去,煮1-2分钟左右关火;第三步,把煮好的泡面盛入碗中,最后放入酱料搅拌均匀后就可以慢慢享用了 。
这样煮出的泡面,面条劲道好吃,面汤浓郁好喝,蔬菜爽脆可口,酱料的味道也会特别突出,和印象中的泡面简直就是不同品种啊!如果你想在煮泡面的时候加入火腿肠、鸡蛋和青菜时,这里不建议同锅煮制,最好另起一口锅煮好了再放进去,否则就会破坏泡面本来想要呈现啊的滋味,虽然有些麻烦,但是确实非常好吃 。
泡面虽然属于方便食品,但只要用心之作,也会给你带来惊喜,别把它当做一种打发生活的果腹品,记住,你对生活的态度,生活都会加倍的还给你 。 泡面,且吃且珍惜吧!
如何煮方便面 方便面现在已经从一种食物转变成了一种食材,可以用它做出各种美食 。 往里面添加不同的食材,也就有了不同的味道 。
现在的泡面种类繁多,吃法也越来越多样,除了开水泡,方便面还有哪些独特的吃法呢?
方便面馄饨
任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨,青菜
做法:
1.开水加盐,焯熟青菜备用
2.先煮熟馄饨,再把方便面及调料放入煮熟,把青菜放入碗内即可 。
蛋炒方便面
方便面、鸡蛋
1.把面煮开后捞出来过一下冷水
2.下游炒面,快好的时候打进去一个鸡蛋混在面里,尽量让每根面条都沾上鸡蛋
3.放调味料,出锅
方便炸酱面
方便面、青豆、酱料
1.面饼煮开后捞出来
2.加入青豆和酱拌匀
方便面杂煮
方便面、青菜、鸡蛋、蔬菜
将方便面、青菜、鸡蛋放入锅内煮熟即可
香辣什锦炒方便面
方便面一包、洋葱、胡萝卜、芹菜、豆瓣酱、糖、鸡精、五香粉、油
1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗尽后切成细条
2.小锅内烧水,放入面饼煮至半熟
3.捞出面条,沥水后拌入一小勺色拉油
4.锅内倒油,放入豆瓣酱炒出香味后将所有蔬菜下锅翻炒,加入调料
5.倒入面条,翻炒几下即可出锅
泡面锅方便面
泡菜、泡面、罐头火腿、热狗、香菇、洋葱、豆腐、火锅料适量、高汤、昆布粉
1.泡菜切段,火腿、热狗切片,香菇对切,洋葱切片,豆腐切块
2.国内加入高汤煮开,加入所有食材煮五分钟左右,洒一点昆布粉调味即可
披萨酱焗方便面
方便面、黄瓜、火腿、番茄酱、马苏里拉芝士、洋葱、橄榄油少许
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