水煮罗非鱼水煮罗非鱼水煮罗非鱼水煮罗非鱼水煮罗非鱼
材料黄豆芽 , 葱 , 红椒 , 麻辣鱼调料1包 , 罗非鱼6条(按自个人的多少来定量) , 姜片 , 蒜片 , 干辣椒段 , 花椒粒 , 盐 , 鸡粉 , 植物油做法1、鱼洗净对剖两片备用 。 2、葱洗净切2寸段 , 红椒斜切片 , 黄豆芽去根洗净备用 。 3、钞锅放植物油烧热 , 下姜片蒜片、干辣椒段、花椒粒炒香 , 再把水煮鱼调料倒入一起翻炒几下 , 出香味 。 4、加适量清水煮开成汤底 。 5、把汤底转入不锈钢大盆里继续煮(为了方便直接上桌) , 加入黄豆芽煮开 , 加入适量盐、鸡粉调味 。 6、把剖成两片的鱼放入接着煮 。 7、煮至鱼熟 , 把葱段、红椒丝放在面上即可上桌 。
罗非鱼怎么吃怎么做好吃 清蒸罗非鱼好吃 , 罗非鱼处理干净 , 鱼身斜切几刀 , 里面放姜片 , 鱼肚子里放姜片葱丝 , 撒一点盐 , 适量料酒 , 蒸鱼豉油 , 上锅蒸15分钟 。 起锅烧油 , 油里面可以放花椒榨香 , 蒸好的罗非鱼上面再放点葱丝香菜 , 将热油浇上即可 。
怎么煮罗非鱼最好吃 微波炉蒸罗非鱼 。
主料:罗非鱼1条 。
辅料:姜丝5克、蒜片5克、葱花5克、香菜5克、盐4克、料酒10克、生抽20克、食用油5毫升、清水10毫升 。
1、首先姜丝、蒜片、葱花备用 , 香菜切末 。
2、然后罗非鱼打花刀 。
3、再然后放入罗非鱼 , 放盐、料酒5克、生抽10克 , 抹匀 。
4、微波炉高火十分钟的过程中做酱汁 , 倒入食用油、蒜片、姜丝、葱花 , 大火爆香 , 倒入生抽10克、料酒5克、清水 , 翻炒均匀 。
5、倒入酱汁 , 放上香菜 。
【美食知识|罗非鱼怎么吃,淡水鱼吃什么鱼最干净】6、微波炉蒸鱼成品图 。
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