健脾养胃药 怎样吃山药健脾养胃?山药营养丰富 ， 有健脾补肺、益肾固精的功效 ， 广泛用于产妇、老人和病愈康复期的人群 ， 属于温和的滋补食物 ， 又是历代医家推崇的重要药材 。
“山药炒南瓜” ， 这道菜还兼具降血糖、减肥瘦身的功效 。
食材：山药200g ， 南瓜100g ， 食盐、食用油、葱花少许
做法
将南瓜、山药分别去皮切片待用 。
炒锅入油 ， 先放入南瓜炒熟 ， 再倒入山药 。
调味、撒葱花炒匀即可 。
此方健胃补脾 ， 兼有降糖功效
特别提醒：
一、山药一身都是宝 补脾护胃又减肥
山药营养丰富 ， 有健脾补肺、益肾固精的功效 ， 广泛用于产妇、老人和病愈康复期的人群 ， 属于温和的滋补食物 ， 又是历代医家推崇的重要药材 。
近年研究指出 ， 山药最富营养的成分在它的黏液中 ， 构成这种黏液的主要成分是甘露聚糖和黏蛋白(糖蛋白的一种) 。
黏蛋白可降低血液胆固醇 ， 预防心血管系统的脂质沉积 ， 有利于防止动脉硬化 。 山药对于糖尿病有辅助疗效 ， 除了易产生饱腹感 ， 有利于控制食量外 ， 甘露聚糖还有改善糖代谢 ， 提高胰岛素敏感性的功用 。
而其中的甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素 ， 可吸水膨胀80——100倍 ， 吃了以后在胃中体积变大 ， 容易产生饱腹感;山药本身就是一种高营养、低热量的食品 ， 可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧 。
作为高营养食品 ， 山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等 。 其中重要的营养成分薯蓣皂 ， 是合成女性荷尔蒙的先驱物质 ， 还有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效 。
二、山药配南瓜 降血糖的绝佳搭配
山药含有可溶性纤维 ， 能推迟胃内食物的排空 ， 控制饭后血糖升高 ， 还能助消化、降血糖 ， 用于糖尿病脾虚泄泻 ， 小便频数 。
而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等 ， 能促进人体胰岛素的正常分泌 ， 因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变 ， 能增强抗贫血、抗癌的能力 ， 可清除体内细菌毒性 ， 减少结肠癌的发病危险 ， 预防和治疗动脉粥样硬化 。
因此两者搭配着吃 ， 既能更好地降低血糖 ， 又有助于健脾养胃兼瘦身 。
脾胃不好时 ， 人都想找点药物去快速治疗 。 要是有这种需求的时候 ， 不妨尝试人参健脾丸 ， 它为补益剂 ， 具有健脾益气 ， 和胃止泻功效 。 用于脾胃虚弱所致的饮食不化、脘闷嘈杂、恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠 。
我们来看看人参健脾丸的相关知识
人参健脾丸属中药之“补气剂” ， 临床如出现身体虚弱、精神倦怠、面色萎黄、不思饮食、脘腹胀满、恶心呕吐 ， 或肠鸣腹泻、舌淡胖苔白、脉虚弱等症状时 ， 均可选用本品 。
研究表明 ， 人参健脾丸有调节胃肠功能 ， 降低胃酸 ， 抗溃疡 ， 抗炎等作用 ， 并能增强免疫机能 ， 提高机体的抗病能力 。 该药除能治疗脾虚所致的腹泻、腹胀 ， 以及消化不良等外 ， 还可用于慢性胃炎、十二指肠溃疡、胃肠功能紊乱、过敏性结肠炎等 ， 对小儿厌食症、儿童慢性鼻炎 ， 以及青春痘等均有一定疗效 。 这些疾病如兼见以上脾气虚之症状时 ， 使用效果更佳 。 人参健脾丸为棕褐色至棕黑色的水蜜丸或大蜜丸；气香 ， 味甜、微苦 。
用法用量：口服 ， 一次2丸 ， 一日2次 。
药性分析：方中人参、茯苓、白术、黄芪益气健脾；山药、陈皮、砂仁健脾和胃；木香理气健脾 ， 调理中焦气机；酸枣仁、远志安神定志；当归活血养血 。 诸药共奏健脾益气 ， 和胃止泻之功 。
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