白茶冲泡方法步骤 跟普通泡茶方法是一样的
最好用玻璃杯.
水一定要很热才能泡出最浓的味道.
如何泡白茶 不如甩开手机， 电脑等一类的通讯设备， 好好的坐下来喝一杯茶 。
“矮纸斜行闲作草， 晴窗细乳戏分茶 。 ”倒也是个闲趣 。
奈何， 平日里未得闲暇时间， 泡茶随便了事 。 如今， 最是暴露泡茶水准 。
所幸， 白茶的冲泡也并非难于上青天， 只要按图索骥， 也能轻松泡得好茶 。
《2》
工欲善其事， 必先利其器， 备好泡茶所需：茶、水、器
想要将白茶泡好， 算不得太难， 也并非简单 。
白茶工艺简单， 其茶汤滋味主要为本味， 没有多余雕饰， 最是考验本身品质 。
所以将茶泡好， 白茶的品质至关重要， 占据三分之一的位置 。
至于其余两分， 则是冲泡用水以及茶具 。
水为茶之母， 器为茶之父， 加上好茶， 正是组成好茶的三大要素 。
冲泡用水， 占据茶汤的主要位置， 不得不重视 。
冲泡白茶， 首先不建议自来水 。
经过自然水厂处理过后的水， 其中可能残留部分的化学物质， 虽符合饮用标准， 奈何与激发茶味无益， 反倒会有所掩盖 。
在选择冲泡用水时， 大多数茶友无法轻松取到茶圣陆羽最为推崇的“山水”（即山泉水） 。
不过无妨， 泉水与好茶搭配， 可锦上添花 。
若是没有， 用纯净水也可以， 至少不影响茶香及滋味的发挥 。
至于泡出好茶的一个要素， 则是指茶具 。
冲泡白茶的最佳茶具， 是白瓷盖碗 。
白瓷质密的表面， 既不会吸附香气， 也不会改造汤水 。
起到的不过是最佳容纳汤水器具的作用， 对于香气层次丰富的白茶来说， 最是难得可贵 。
至于选择盖碗的理由， 则是因为盖碗的瀑布状出水 。
出水迅速， 一冲冲一泡泡， 最是能够展示好茶的层次变化 。
《3》
按照冲泡说明方式， 冲泡白茶
若是前期准备得当， 距离泡出好茶， 已经成功了一半 。
接着， 便是最为考验冲泡功夫的一关 。
没有技术， 无伤大雅 。
只要在投茶， 以及注水出水两个方面， 尽量靠拢最为得当的冲泡方式即可 。
而对于冲泡白茶来说， 一切技巧可用一句话总结：投茶得当， 注水得法， 出水尽快 。
投茶得当， 说的是合适的投茶比例 。
经过反复试验， 恰到好处的白茶冲泡投茶比例是：5克的干茶， 搭配100毫升到110毫升的沸水 。
如此比例， 茶叶内质释放恰到好处， 茶汤浓淡适宜 。
注水得法， 指的是冲泡之时， 需要用合适的水温， 以恰当的姿态注水 。
实际操作上， 是用100摄氏度的水， 激发白茶中高沸点以及低沸点的香气物质 。
别担心水温过高， 唯有足够的温度， 才能使得好白茶当中的香气， 蓬勃而出 。
至于恰当
白茶怎么泡 1、烫壶：在泡茶之前要用开水烫壶 。
2、温杯：用烫壶水倒入茶盅内， 再行温杯 。
3、置茶：将茶叶装入茶荷中， 用茶匙将茶荷内的拨入壶中， 茶量以茶壶三分之一为度 。
4、高冲：冲泡茶叶需要高提水壶水自高点注， 使茶叶在壶内翻滚散开， 以更冲分泡出茶味 。
【美食知识|白茶怎么泡，白茶饼是泡还是煮】5、刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫 。
6、低斟：把泡好的茶斟入杯中茶壶壶嘴与茶盅的距离， 以低为佳， 也是泡茶中最后的一个步骤 。
如何泡白茶,泡茶基本步骤有哪些？ 茶器的选择， 是冲泡的第一步， 也是关键性的一步 。 冲泡茶具是否用对， 将直接影响茶叶的口感 。 要想感受白茶的纯正风味， 自然要选择不吸收汤水与香气的材质， 如玻璃材质、白瓷材质， 都不会破坏白茶整体特点 。 至于紫砂、粗陶一类， 因自身材质的特殊性， 容易吸收气味， 不是最佳选择 。 想要解渴那茶具的选择更具随意性 。 --引自网络
推荐阅读
- 美食知识|桃胶怎么煮，人造桃胶真假图片
- 美食知识|肉片汤怎么做，肉片汤怎么煮
- 美食知识|玉米汁怎么做，破壁机榨玉米汁玉米要不要煮
- 美食知识|小龙虾怎么煮，家常蒜香鸡翅最简单做法
- 美食知识|番薯怎么煮，水煮红薯的做法
- 美食知识|粥怎么熬，煮什么粥比较快熟
- 美食知识|海螺怎么煮，煮海螺的做法步骤
- 美食知识|红糖水怎么煮，红糖水怎么做步骤
- 美食知识|如何做红枣糕，普通面粉蒸枣糕的做法
- 美食知识|如何制作蒸蛋糕，怎么样做蒸蛋糕