咸鸭蛋保存注意事项
1、咸鸭蛋在保存的时候要远离高温环境 ， 如果是夏天比较热的时候 ， 可以放进冰箱冷藏室里存放 ， 注意不要冷冻 ， 因为冷冻过的咸鸭蛋十分难吃 。
2、如果是冬季比较冷 ， 这个时候可以将其存放在干燥通风的地方 ， 不要存放在太阳暴晒处 ， 选择阴凉的地方最好 ， 比如厨房储藏柜顶部 ， 楼梯下面 。
3、另外 ， 咸鸭蛋虽然可以保存很久 ， 但是这种食物尽量不要存放太久 ， 不然食物的口感会发生变化 ， 十分影响使用感 。
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