草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

健康知识|贵州水果有哪些，贵州必买的八大特产

小知识


贵阳有什么特色水果 贵州特产：

酒类：茅台酒、贵酒

烟类：贵烟

茶叶类：绿宝石、都匀毛尖茶、红宝石、久安千年绿、都匀毛尖、湄潭翠芽、遵义红 。 贵州三绿一红包括：三绿：都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石;一红:遵义红 。

苗家的银饰品，蜡染服饰------很具有名族特色

水族的语言和服饰------全国仅限贵州才有的水族文化

贵州牛肉干------可都是黄牛的哦~~

贵州老干妈------这个有辣椒也是大家都知道滴

独山盐酸------可不要以为是那个盐酸哦，这可是一种可以吃的酸菜，酸酸甜甜，居家旅行必备品
天麻、杜仲、灵芝——现在的贵州三宝

还有些当地小吃：波波糖（镇宁），玫瑰糖（贵阳） ，老干妈（辣椒），牛肉干，鸡辣子，遵义丝绸被面，威宁火腿,荞酥(苗族名点),遵义蛋糕,绥阳空心面，独山泡菜,镇远道菜,三穗板鸭,铜仁绿豆粉,贵阳野刺梨汁；贵阳黔味菜有八宝娃娃鱼,天麻蒸鸡,套全鸭,丝娃娃,清炖甲鱼及小吃恋爱豆腐果.
贵州特色水果是什么 猕猴桃,李子 (贵州沙子空心李),地雪莲又称“雪莲果",长寿果刺梨 (送春归). 就这些特产水果 。
贵州都有哪些特产 水果我不太清楚诶，给你介绍一点贵州的小吃吧
贵州的风味小吃主要有：贵阳肠旺面、贵阳恋爱豆腐果、贵阳“丝娃娃”、遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑等，波波糖 。
贵州特产
1，中药材：杜仲，茯苓，天麻，党参，金银花，三七等
2，土特产：清镇凉水井老腊肉，黔五福腊肉，清镇刘姨妈黄粑，遵义黄粑，牛头牌牛肉干，贵州三宝，凉水井香辣山椒 ，火腿，香肠，臭豆腐，辣椒，贡面，都匀毛尖 ，竹荪，豆腐干，各种新鲜水果等
3，酒类：贵州各种名酒 茅台 青酒 老土人家
4，其他：蜡染，苗族银器等
5，矿产：煤，铝钒土，重晶石等
贵州特产水果 贵州属于亚热带季风气候，梨子、板栗、柑橘、葡萄、枇杷皆盛产 。 贵州特产水果中，刺梨，猕猴桃，还有一种我们俗称的龙枣（搜了很久都找不到学名） 。 但是赫章核桃、修文猕猴桃、麻江蓝莓、乌当下坝樱桃、水田酥李都很受欢迎的 。
贵州有什么水果特产 ☆猕猴桃猕猴桃，是原产我国的野生藤本果树 。 唐《本草拾遗》载：猕猴桃味咸温无毒，可供药用，主治骨节风，瘫缓不随，长年白发，痔病等等 。 明代李时珍《本草纲目 。 （公元1590年）记载猕猴桃其形如梨，其色如桃2而猕猴喜食，故有诸名，闽人呼为'阳桃 。 在美国称为中国醋栗，新西兰称为基维果（RiwFruits）；英国称为中国鹅莓，日本称为中国猴梨 。 贵州则呼为山羊桃，俗称马屎果 。 中华猕猴桃果型大，单果重在七十至一百克之间，果皮黄褐色，密被细毛，形如马粪，故有马屎果之称 。 果肉呈绿色、黄色或浅黄色，横切面有浅色条纹，果心为自色或浅黄色，种子黑褐色或紫褐色 。 果实中维生素C含量特别高，一般每一百克鲜果中含维生素C一百至二百毫克，高者可达四百二十毫克，是桔的三至、十四倍，甜橙的二至八倍，桃的十七至七十倍，苹果的二十至八十四倍，梨的三十至一百四十倍 。 含糖百分之八至十四，总酸百分之一点四至二，含有白氨酸，苯丙氨酸，酪氨酸，异白氨酸，颉氨酸，丙氨酸，卜氨基了酸，羟丁氨酸等十二种氨基酸 ，并含有猕猴桃碱，蛋白水解酶、单宁、钙、磷、钾、铁等各种矿质元素 。 据医药家临床经验，认为猕猴桃果实性酸，甘、寒，有调中理气，生津润燥，解热除烦之效 。 主治肝炎，消化不良，食欲不振，呕吐，烧烫伤，维生素C缺乏等症 。 近年来，有些医疗单位把猕猴桃鲜果和果汁用于临床试验，对麻疯病，消化道癌症，高血压，心血管病等具有一定的防治或辅助治疗作用 。 贵州省果树研究所从野生的猕猴桃中选育出十七个优良单株，最大单果重在一百克以上 。 在一九八四年全国猕猴桃科研鉴评会上，品质、风味居全国之冠 。 果实除鲜食外，可加工制果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、果粉（晶）等，是高级的滋补营养食品 。 ☆ 刺梨 刺梨，属蔷该科蔷该属植物，野生于贵州境内的有普通刺梨和搭钩刺梨（即无籽刺梨）两个种，普通刺梨种中又有两个变种，一为光皮刺梨'，一为送春归 。 刺梨为野生小灌本，四至六月开粉红色、红或深红色的花，夏花秋实 。 果实多为扁圆球形，横径一般为二至四厘米，八至九月果实成熟，黄色，有时带红晕 。 果肉脆，成熟后有浓芳香味 。 果皮上密生小肉刺，俗称之为刺梨 。 果实内含有丰富的维生素C，每百克鲜果的可合部分一般含维生素C二千毫克；单宁五百至一千毫克；含酸一至二克；总糖量一般四克左右 。 刺梨原产我国西南部，以贵州最多最好 。 据《黔滇纪游》云，刺梨野生，夏花秋实，于与果多芒刺，味甘酸，食之消闷，煎汁为膏，色同楂梨，四封皆产，移之他境则不生 。 《巢经巢全集》中，有田评香稻久，路摘刺梨频的诗句 。 晚清贵州诗人莫友芝咏刺梨有形模难适眼，风味竞舒眉的名句 。 刺梨果实肉质肥厚，富于营养，是贵州人民所喜爱的果品之一 。 每当刺梨成熟，黔滇居民，除去其刺，或生吃、或糖渍、或提其香味以作酒，或晒干而人药 。 初嚼时昧酸而涩，是后渐变甘旨，市价极为低廉 。 本世纪四十年代初，我国着名营养化学家罗登义教授，发现刺梨果实中含有极其丰富的维生素C和P，誉为水果中的维生素C大王，在省内广泛流传?quot;一个刺梨的营养价值相当于三个鸡蛋的美谈 。 正常成年人每天吃半个刺梨，即可满足其维生素C和P的生理需要 。 近年来分析测定，进一步证实刺梨鲜果的维生素C含量远远高于其他任何水果，是猕猴桃的十倍，沙田拍的十八倍，甜橙的五十倍，红桔的一百倍，梨子、苹果的五百倍 。 用刺梨制成的果汁、清凉饮料、果酱、果酒等各种加工食品，不仅营养丰富，味美可口，并且能保持高含量的维生素C，是航空、航海、高原及采矿等特种作业人员和老弱妇幼的重要营养食品，深受各界人士的欢迎 。 ☆ 榕江西瓜 榕江新澄杂交西瓜，系由新青X澄选一号杂交而成 。 果实椭圆形，果皮绿色具网状暗花纹，红瓤质脆，含糖量为百分之十二左右，单瓜重十二至十八斤 。 它以其皮薄、个大、瓤沙、汁多、肉甜味香、色鲜美观、早熟又耐贮运而着称贵州全省，驰名于我国南方瓜区，深得省内外消费者的赞许和好评，现已成为贵州一大名特产品 。 一九八三年，在湖南长沙召开的南方七省西瓜科研协作会上，经专家、学者评定，认为榕江西瓜瓜大皮薄、瓤红质脆、味甜汁多、早熟耐贮运，应大力发展 。 全国政协副主席费孝通教授到贵州讲学，吃到榕江西瓜后，赞不绝口，逢人便说：谁说贵州不出瓜？我在北京三十多年，从来没有吃到这样好的西瓜 榕江西瓜正如贵州苗族诗作者李薇所吟颂的那样： ☆ 威宁大黄梨 威宁大黄梨，是全国八大名梨之一 。 它因薄薄的皮，金黄色，嫩嫩的肉质，蜜一般香甜，含糖量较高，个大核小，耐运耐藏等特点而闻名，多年行销省内外 。 威宁大黄梨，已有二百多年的栽培史 。 但解放前多称昭通梨 。 其实，这是名不副实的，因为主产地是威宁，一不是昭通 。 经专家、教授们考察后，于一九五八年在《中国果树栽培学》一书中，命名为威宁大黄梨，至此，威宁梨恢复了正宗 。 现在威宁大黄梨已有六十八万多株，年总产量达千万斤以上 。 并且，一国家已拨款十万元，在威宁建起了通风贮藏库建筑群，可贮藏梨十五万斤 。 威宁大黄梨，百吃不厌 。 假如有人咳嗽不止，可以用一个威宁大黄梨挖空，灌进蜂蜜，蒸后吃了，便可以止咳 。 此外，当地人还喜欢用威宁大黄梨制梨膏、晒梨丝 。 并且用土办法贮藏的梨，到次年清明节，还能吃上新鲜梨哩l 威宁苹果，生而不酸，红而仍脆，惹人唾涎 。 据专家们考证，威宁苹果始种于一九四O年，是英国传教士带来的 。 沧海桑田，几经变迁，现全县已有苹果三十个品种，一百一十多万株，年产量达五百多万斤 。 ☆ 夏橙 夏橙是我省二十年前引进栽培的甜橙类果树，主栽品种为伏令夏橙 。 目前发展较快，主要分布在赤水河和南北盘江流域的二三十个县，以毕节县清水区栽培面积较大 。 夏橙俗称两代同堂的果树 。 具有挂果越冬、花果同枝、老幼同树，并茂争春的特点 。 在我省低热河谷地区，长势较强，树姿开张，每年四月开花，次年四至五月果实成熟，果实生长发育期长达十三个月之久 。 在我省气候土壤条件下，定植后三年试花，七、八年结果，最高株产可达一百多斤，着果率较省外产区高 。 夏橙果实圆球形或扁圆形，果色橙黄，果皮光洁，果肉比较细嫩化渣， 一般每百毫升果汁含总糖十二克左右，含酸量一点五克，口味酸甜适中 。 维生素C含量比其他甜橙类高 。 收摘后如经贮藏二十天左右，甜味增加，酸度下降，风味品质得到提高 。 由于夏橙在四、五月成熟，这时正值鲜果淡季，对调节鲜果上市供应有积极的作用 。 ☆ 惠水金钱橘 金钱橘又名京橘，是贵州省的地方传统名果，栽培已有三百五十多年的历史 。 金钱橘果实较小，一般重量为三十至五十克一个，有圆球形、饼子形、扁圆形几种 。 果色有桔红、橙红、朱红几种 。 果皮油胞较明显，有纯正的芳香气味 。 该品种结果率较高，果实分布均匀，象小红球似的密布于树冠内外，在暗绿色叶片的衬托下，更显得格外耀眼夺目 。 金钱橘果皮易剥，瓤瓣易分，汁胞饱满，水分充足，果肉呈樱红和牛肉红两种Q果实含糖较多，含酸很少；鲜食味甜化渣爽口，加工成的蜜饯和果汁，更是别有风味 。 金钱橘在惠水年产二万担 。

推荐阅读


上一篇：如何缓解过敏性鼻炎？

下一篇：功能性子宫出血对患者的危害有哪些