怎样煮鸡蛋才好剥壳呢？ 刚下的蛋， 怎么煮都不会好剥， 新鸡蛋需要放置一段时间， 比如放置一周， 一周不行那就再长一些， 煮熟之后要马上捞出来， 丢凉水里， 越凉越好， 冷却之后， 然后随便把壳敲碎， 掰开， 注意掰的是壳， 里面的鸡蛋自己就能掉出来了
怎么煮鸡蛋好剥皮 白水煮鸡蛋可以选择不是太新鲜的鸡蛋， 就容易剥皮 。 如果是很新鲜的鸡蛋， 可以在煮的时候加一点盐， 煮完之后捞到凉水里泡泡 。
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