乌龟怎么吃、怎么烧 口味：原本味工艺：煨乌龟汤的制作材料：主料：乌龟800克
调料：香油5克,猪油（炼制）5克,大葱5克,姜5克教您乌龟汤怎么做 ， 如何做乌龟汤才好吃
1.将活龟砸破龟壳 ， 再用小刀刮净壳内肉 ， 洗净五脏；
2.去掉头尾、脚尖、胆、龟皮 ， 剁成小块；
3.葱白切成条；
4.生姜拍破；
5.将猪油倒锅内烧热 ， 下葱、姜煸炒；
6.再下龟肉用热油爆炸 ， 加精盐 ， 放适量水 ， 装大沙锅煨至烂熟；
7.加味精 ， 装入盘内即成 。
小帖士-健康提示：
1.乌龟自古被人们作为长寿的代表 ， 多用于滋阴补肾 ， 强身益寿；
2.中医临床应用最多的是“龟板”(龟的腹甲)；
3.认为它有滋阴清热 ， 益肾健骨 ， 补虚强壮 ， 养血补心等功效；
4.龟板胶(将龟板煎煮而成的胶)的滋补力比龟板好 ， 能止血补血 ， 可用于肾亏所致盆血、子宫出血、虚弱等症；
5.乌龟汤以乌龟为主料 ， 适用于遗精腰痛、虚弱等症 。
小帖士-食物相克：
乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食 。
乌龟怎么吃？ 可以做汤 。 具体做法如下 ， 首先准备材料：乌龟：1只、山药：80、香葱：2根、姜：5片 。
1、乌龟用清水清洗干净 ， 然后放到大盘里沥干水分备用 。
2、沥干水分后 ， 打开乌龟的壳 ， 然后摘掉里边的黄油 ， 再放到水龙头下冲洗干净 。
3、起锅倒入适量的清水烧开 ， 水开后把清洗干净的乌龟放入锅中 ， 焯一下水 ， 然后捞出来沥干水分备用 。
4、刮净乌龟全身各部位黑皮和老皮 ， 这道程序其实也很简单 ， 烫后的乌龟老皮轻轻一刮就掉下来了 。
5、用清水反复清洗干净 ， 仔细检查有没有漏掉的地方 。
6、准备另一口砂锅 ， 倒入足量的清洁 ， 放入冲洗干净的乌龟 ， 然后放入葱段和姜片 ， 大火烧开 ， 转小火慢炖 。
7、取出山药去皮 ， 用清洗清洗干净 ， 切块 ， 然后等小火慢炖1小时左右 ， 把山药放入汤锅中 ， 继续小火炖1~2小时 。
8、出锅前加入适量的食用盐调味 ， 然后用一个干净无水的容器盛出即可享用 。
这是一道味道极其鲜美的汤 ， 色清、汁鲜、肉嫩 ， 不腥不腻 ， 风味独特 。
乌龟怎么吃? 换水的话如果你家没有过滤器那就最好是一天换一次水 ， 喂食也是一天活天喂一次 ， 不要喂的太多 ， 龟没有饱腹感 ， 维多了会消化不好 ， 造成腿肿的 。 《如何养龟》 龟类的龟.喂食：小鱼、小虾、螺丝、生精肉等丰有营养的食物 。 小龟要把生的小鱼、小虾等切细后喂 。 不能喂熟的精肉、肥肉及不易消化的食物 。 否则会消化不良 ， 要生病的 。 龟不是鱼整天都泡在水里 ， 它要从空气里直接吸取氧气的 ， 而不是水里 ， 所以你为它准备的新家要考虑它呼吸的方便 ， 那种比较深的鱼缸是不合适的 ， 尤其是装满水的时候把龟龟放进去它要很辛苦的游到水面把头伸出换气 ， 时间长了体力不支弄不好会淹死的 ， 鱼缸中间放一块石头 ， 这是给龟龟晒太阳休息用的 ， 因为龟龟不能总泡在水里 ， 否则会严重影响健康 ， 甚至龟壳会腐烂的！石头的大小以大于龟龟 ， 占鱼缸面积六分之一左右为宜 ， 高度为略高于两只龟龟摞起来 ， 上面要平坦 ， 鱼缸里面当然要加水 ， 水面要略低于石头表面 ， 因为龟龟不在水里呼吸 ， 所以对水的要求远远低于养鱼的标准 ， 只要水不至于太浑浊发臭就可以了 ， 鱼缸也不要放在墙角、卫生间等太阴暗的地方 ， 最好放在阳光可以照到 ， 比较安静一些的地方 只要保持好水质的干净（水质最好用太阳直射晒过1天以上的水 ， 可以预防龟的白眼病及皮肤方面的水霉病 ， 烂甲病 ， 腐皮病等）和水温的恒定（水温保持好可以预防龟得感冒及肺炎等其他疾病）这两点掌握好龟一般式不容易得病的 。 下面我给你说下为什么“养水”这么重要： 养水：就是我们所说的“困水”水为什么要“困”呢？因为自来水中有氯 。 氯是用来消毒的对人基本无害 ， 但是水中的氯酸和次氯酸对龟体容易造成刺激而感染细菌 ， 所以要经过置放一段时间 ， 最好能暴晒太阳 ， 使其中的氯充分挥发掉 。 补充：龟龟饲养中容易犯错的常识 一、水质： 错误1：不断更换水 ， 甚至1天更换多次 ， 认为这样可以保证水质 ， 殊不知龟龟根本无法适应温度的不断变化 ， 造成龟龟消化不良； 解决：一般1天~2天换水1次就足够了 ， 只要水不发浑 ， 没臭味就可以了 。 如果结合过滤系统 ， 基本可以做到长期不换水 。 错误2：使用自来水直接饲养龟龟 ， 殊不知自来水中含有大量的氯气（漂白剂造成 ， 漂白剂用于杀灭水中有害微生物） ， 水质具有强碱性 ， 造成龟龟腐皮、烂甲、白眼； 解决：自来水饲养龟龟 ， 自来水一定要放在太阳下暴晒3天以上或加入小苏打 ， 以消除水中的氯气 。 错误3：换水后喂食 ， 觉得这样龟龟吃的食物不至于被水污染 ， 然而却忘了收拾食物残渣和吃后拉出了的便便 ， 造成水质污染 。 解决：在喂食后半小时换水 ， 换水时要将容器清洗干净 。 如果本身水质污染了 ， 可以先换水 ， 但不要加入新水太多 ， 到龟龟腹部就够了 ， 待喂食完后半小时再换掉这些水 。 二、喂食： 错误1：食物单一 ， 长期喂龟粮 ， 现在市场上的龟粮大多质量不过关 ， 没营养还贵 ， 造成龟龟营养不良症 ， 眼睛干涩无光 ， 还以为是白眼病！ 解决：多喂不同种类的食物 ， 食物多样性是龟龟健康的保证 。 另外可不时添加一些维生素、钙片、土霉素等 。 错误2：龟龟能吃多少给多少 ， 造成龟龟生长过快甚至撑死！ 解决：半饥不饱时喂食的根本 ， 资料上都说投喂量以龟龟1小时吃完为限 ， 可是那都是饲养场的经验 ， 我只给我的龟20分钟的吃饭时间 ， 吃不完 ， 2天后再说 。 2天内饿了别找我！ 错误3：为了节约食物 ， 这次吃不完的捞起来 ， 冰冻 ， 下次再喂 。 导致食物变质 ， 造成龟龟消化不良、中毒； 解决：吃不完的扔掉 ， 没有其他的办法 ， 所以投喂量应该多少才合适是要扔几次后总结出来的 ， 不是体重的百分之多少可以说清楚地 。 错误4、冰冻的食物 ， 直接扔给龟龟吃 ， 结果吃什么拉什么 ， 消化不良 。 还造成水温突变 ， 感冒、肺炎 ， 大病连连！ 解决：食物一定要解冻到常温后再喂 。 三、饲养环境： 错误1：水龟水深不过背 ， 造成龟龟身体部位湿润不均匀 ， 龟龟成长受限 ， 变成畸形； 解决：水深过背 ， 让水龟游泳的本性释放出来 。 错误2：环境中长期没有日晒 ， 也不给他们晒太阳 。 造成龟龟软甲、软腿、营养不良 。 解决：每周最少１次晒太阳（冬眠除外） ， 早上１０点前或下午５点后的太阳 。 因地区而异 ， 有的地方这个时间可能没太阳 ， 就自己把握了 ， 主要注意温度不要太高 。 中午的太阳下温度可以达到４０几度的 ， 会把龟晒死的 。
推荐阅读
- 美食知识|我该怎么做，我该怎么做欢子mv
- 美食知识|芦荟如何美容，芦荟怎么做可以美白
- 美食知识|米粉怎么吃，家常米粉怎么做好吃
- 美食知识|怎样做辣椒酱，鲜辣椒酱怎么做最好吃
- 美食知识|蒜苔怎么腌制才好吃，新鲜蒜苔怎么腌好吃
- 旅游知识|徐州哪里好玩，徐州玩的地方你懂
- 旅游知识|威海哪里好玩，北戴河和威海哪里好玩
- 旅游知识|绍兴哪里好玩，绍兴旅游景点排名
- 旅游知识|义乌哪里好玩，在义乌去哪解决生理需要
- 旅游知识|山西哪里好玩，山西哪些好玩的