扩展资料：
长期摄入高脂肪膳食不仅会堵塞动脉血管，还会损害大脑的功能，更容易造成听觉损害而导致听力减退 。 孕妇在妊娠期能量消耗较多，而糖的贮备减少，这对分解脂肪不利，因而常因氧化不足而产生酮体，容易引发酮血症，孕妇可出现尿中酮体、严重脱水、唇红、头昏、恶心、呕吐等症状 。
医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌 。 同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利于母婴健康 。
参考资料来源：
【健康知识|油脂类食物有哪些，油脂含量较高的食物】
脂肪的食物有哪些 油脂类食品有：油脂类点心、煎炸馅饼、油炸食品、猪油、奶酪、黄油、肥肉、腊肠、动物内脏等高热量高脂肪油腻食品 。
高脂肪类食物有哪些 油脂是油和脂肪的统称 。 从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯 。 油脂是烃的衍生物 。 油脂是一种特殊的酯 。
自然界中的油脂是多种物质的混合物，其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯，称为甘油三酯 。 其中，油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯，都是高级脂肪酸甘油酯，是一种有机物 。
植物油在常温常压下一般为液态，称为油，而动物脂肪在常温常压下为固态，称为脂 。 油脂均为混合物，无固定的熔沸点 。 油脂不但是人类的主要营养物质和主要食物之一，也是一种重要的工业原料 。
高油脂食物有哪些? 从两方面讲吧，动物性的油脂类食物很多，除了瘦肉，鱼类等，别的基本都属于 。
植物性的油脂性食物有花生等可以榨油的，还有坚果类少量油脂 。
应该是这样，希望满意 。
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