1.养殖花白鲢可以用em菌液吗可以的， 使用百益宝em菌液方法：
①预处理：放水前一周， 向干塘内撒布EM固体发酵物， 每亩约30公斤左右 。
②水质处理：放养前3-10天， 用100倍EM原液稀释液泼洒水面， 每亩约需EM原液2-4公斤（视鱼塘深浅而定） 。 以后可视情况每月泼洒一次（用量可适当减少） 。
③饲料处理：用EM对饲料进行发酵（方法见前）， 将发酵好的饲料按1-5%的比例拌入普通饲料中投喂 。 也可用100倍的EM稀释液直接喷在饲料上（以湿为度）后投喂， 或用300倍稀释液均匀拌和饲料后投喂 。
⑶粪便处理：EM菌种发酵液1∶粪便50 的比例发酵后投入水体 。
⑷鱼病防治：鱼浮头或泛塘， 每亩用EM菌液2公斤制成稀释液均匀泼洒水面， 隔2天再泼1次 。
2.鸡粪怎么发酵才能养殖花鲢鸡粪发酵剂是鹤壁恒达公司采用腐熟剂发酵技术， 能分解蛋白质、纤维素、半纤维素、木质素等， 并将嗜热、耐热细菌、真菌、酵母菌菌株及相关分解酶复合而成， 其有效活菌数含量高， 降解能力强， 同时能够达到升温、除臭、消除病虫害、杂草种子和提高养分的效果 。 在适宜的条件下， 能迅速将堆料中的碳、氮、磷、钾、硫等分解矿化， 形成简单有机物， 从而进一步分解为作物可吸收的营养成分 。
市场前景
鸡粪经过加工处理后， 市场前景非常可观， 下面是鸡粪的几种用途：
1、喂鱼
2、做饲料
3、沼气池
4、当肥料
鸡粪发酵的方法：
使用方法
：按要求将鸡粪发酵剂、主料和辅料全部混合均匀 。
方法一：， 可以先拿少部份物料与发酵剂混合均匀， 然后再用这一部分物料与大量的物料混合 。
方法二：使用前活化：将发酵剂、红糖， 水按照1:1:20的比例， 活化8到24小时， 期间最好每隔1到2个小时充分搅拌一下 。 之后可以加入适当的水与物料搅拌均匀即可 。
方法三：先按方法二活化， 然后将活化液与玉米面或麸皮等均匀混合， 再与物料均匀混合即可 。
2.堆料高度1米， 环境温度16℃以上 。
3.堆温升至55-60℃时开始翻倒， 每天一次， 如堆温超过65℃， 再加次翻倒 。
4.腐熟标志：堆温降低， 物料疏松， 无物料原臭味， 稍有氨味， 堆内产生白色菌丝 。
5直接使用：生产商品有机肥、生物有机肥、有机无机复混肥、生物有机无机复混肥等 。
3.鲢鱼饵料 自制1.香味型 。 属于这一类型的饵料， 添加剂很多， 如香精、曲酒、花露水、炒黄豆粉、炒花生粉、芝麻酱、香油等均可作为添加剂， 选其中之一与基础饵揉合混匀， 即可应用 。 为了使钓饵耐水泡， 可在基础饵中掺入适量的粘糕或粽子、粘米饭等 。 还有一种酒曲发酵饵， 掺入点面粉以增强其硬度， 也可应用 。 油性添加剂， 可在饵料装钩后用羽毛刷涂上一点， 但不宜掺入基础饵中， 以防饵料发渣缩短耐泡时间 。 水剂添加剂掺入要适量， 过多易导致基础饵过软 。 在施加水剂添加剂的同时， 应加入适量干面粉， 揉到软硬适度， 以延长耐泡时间 。 属于这类的香食， 不仅可以浮钓鲢鱼， 而且钓各种底层鱼的效果也不错 。 唯其软硬度要调好， 浮钓要求硬些， 底钓要求软些， 特别是在深秋初春， 鱼儿咬钩轻微， 钓饵必须软些 。
2.怪味型 。 阿魏粉、韭菜大葱发酵水、鲜牛奶、奶粉、鸡血水等， 都可作为怪味饵添加剂 。 取其中之一与基础饵混合揉匀， 即可使用 。 还有荞麦面加等量细麦麸， 用开水冲烫后蒸熟， 揉成较硬的面团， 即可直接装钩垂钓 。
3.酸臭型 。 发酵基础饵， 是制作简便、经济、效果又好的钓鲢饵 。 随着存放时间的延长， 其酸臭度也相应加浓， 放到第二年会变成黑色， 可作为添加剂与基础饵揉合， 供常年使用 。 鸡骨发酵水， 也是相当不错的 。 用臭豆腐乳汤加50%的陈醋， 制成混合液， 既可与基础饵掺和， 又可用基础饵装钩并在混合液中蘸泡后投入钓域 。 但这种含醋的添加剂， 极易锈蚀渔钩， 每次钓鱼回来要用清水将渔钩浸泡， 彻底冲洗干净， 晾晒后收起， 并注意及时更换或淘汰已锈蚀的渔钩 。 在制作酸臭饵过程中， 最好是戴上薄胶皮手套， 以防手被污染 。
