包子 一般蒸多长时间包子一般蒸15分钟 。
包子一般要蒸多长时间熟的问题， 这和蒸多少有一定的关系， 蒸多长时间要从上大气时算起， 一般15分钟就熟 。
因为， 这和包子本身的吸热专到饱和点有关系， 只有到吸热到沸点时， 包子才进入成熟过程， 所以， 蒸得多吸热到饱和点所需的时间要比蒸的量少时要长得多 。
所以， 蒸多长时间熟一定要从到完成吸热过程后上大气算属起15分钟就熟 。
扩展资料：
包子起源见自宋代高承编撰的《事物纪原》：“诸葛亮南征， 取面画人头祭之” 。
相传， 诸葛亮七擒七纵收服孟获后， 行到泸水时， 军队无法渡河， 于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅， 在外面包上面粉， 做成人头模样， 祭祀后大军顺利渡 。 这种祭品被称作“蛮首”也叫作蛮头， 后来称为“馒头” 。
到了唐宋年间， 馒头逐渐成为殷富人家的主食 。
到了南宋， 《梦粱录》中的“酒肆”记载：酒店内专卖灌浆馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子等 。 这里称呼的“包儿”应该就是方言中的“包子” 。 这时包子的馅料已经非常丰富了， 不过依旧是馒头、包子不做具体划分的 。
到了清代， 馒头和包子终于有了明确的区分 。
参考资料来源：
包子蒸多长时间？大家在日常生活中， 我们是经常可以看到一些速冻水饺汤圆等这一类的速冻食物， 这种已经制作成成品的食物， 也让我们方便了很多 。 如果你什么时候想吃就把它解冻一下， 然后蒸或者煮一下就行了， 也不需要你再去准备面粉或者肉馅等， 动手去制作包子 。 也正是这种快捷简单的方式， 特别受到家庭的欢迎 。 而且有些人直接就会去超市， 一下子买上很多， 把它储存在冰箱里面， 要吃的时候就拿出来 。
那么对于这种速冻的包子， 毕竟跟那种现做的包子， 还是有些差距的 。 当你们碰到这种速冻包子， 到底需要蒸多久才能够食用呢？现在对于这类速冻包子， 我们介绍一下怎样去蒸， 然后就可以吃上这个美味的包子 。
我们就来看一下， 这个速冻包子到底要蒸多久才能够食用， 首先在锅里放入充足的水分， 这个水一定要充足， 水太少了就会烧干了， 那就等于在干蒸包子了， 这个味道就不好吃了 。 另外把拿出来的速冻包子， 打开包装袋， 直接放在蒸笼上面， 直接蒸就行了， 是非常方便的 。 但是， 这里也有些小技巧， 在放包子的时候， 包子之间应该有一定的间隙， 这样才能保证包子蒸熟变大之后不会相互粘在一起 。
如果你买回来的一些包子， 一下子没有吃完， 那你一定要将包子在冰箱里速冻 。 其实对于这个速冻包子怎样去蒸， 蒸多久才能吃， 其实是很简单的， 一般的话也就蒸个大概5~10分钟左右， 既可以拿来吃 。 如果你蒸的时间太久， 也会影响到包子的营养和口感， 这个需要注意的 。 这种速冻食品确实让我们的生活方便了很多， 以上这些知识， 希望能够帮助到你们 。
包子一般要蒸多少分钟包子要蒸几分钟？这个提法有点笼统， 既然提出来这个问题， 我顺着包子和蒸和时间来回答 。
包子按馅用料来分荤素两种， 按面粉和面方法区分又分为发酵面包子和水面团两种， 按蒸法分又分为蒸和煎（因其煎了后在用水中做熟也可划分到蒸的范畴） 。
那么我们就按上述的分类来说明包子要蒸多长时间才能熟 。
先说发酵面团 。 （要求蒸锅气量充足的前提下） 。
1、肉馅包子， 一般需要8分钟 。
2、肉与菜混合馅一般需要7分钟 。
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