怎样做意大利面最好吃 想吃意面自己在家就能做 , 既美味又省钱 , 老公夸我贤惠会过日子!
大家好!我是紫色浪漫 , 又到了分享美食的时间 。 昨天老公说要出去浪漫一回 , 请我吃某西餐厅有名的黑椒牛肉意面 , 老公终于开窍了我很开心 , 不过问问价格 , 一位要100多元钱 , 我心里的小算盘开始扒拉了 , 想着一位一百多 , 两人不得两百多到三百呀!300元可以买不少东西了 , 感觉有点贵 , 想着家里还有前几天买的意面和牛肉 , 自己在家做不好吗?于是跟老公商量 , 让他把300元给我 , 我给他做黑椒牛肉意面 , 老公直说我没情调 , 抠门 , 不过最后还是把钱给我了!
抠门就抠门吧!谁让咱们不是有钱人呢!其实自己在家做也挺好的 , 我来主厨 , 老公打下手 , 这场面看着也挺温馨的 , 做好以后 , 老公吃的一脸满足 , 说我做的不比外面西餐厅做得差 , 还说我很贤惠会持家过日子 , 总之 , 彩虹屁不要钱的往外冒 , 夸得我也挺开心的 。
看到图片 , 有没有诱惑到您呢?其实在家做的成本并不高 , 意面两盒50元 , 和老公两个人只用了一盒 , 包装里面还配有茄汁肉酱 , 不过茄汁肉酱准备下次再用 , 今天就吃黑椒牛肉的 , 两份意面几十元钱就可以搞定 , 比外面实惠多了!现在把做法分享给大家 , 喜欢的朋友记得点赞收藏!
【黑椒牛肉意面】
所需食材:
牛肉150g , 意面200g(2人份) , 洋葱一小块 , 生姜一块 , 杭椒两个 , 小米椒两个 。
1.准备食材 , 我用的是酷克壹佰的意面 , 里面带有茄汁肉酱 , 特别省时 , 不过今天要吃牛肉意面 , 里面的肉酱留着明天再用 。
2.先煮面 , 锅中放清水 , 多一点 , 放两勺盐 , 水开后放入面条 , 煮10-15分钟 , 面条煮软捞出过凉水 。
3.煮面条的时候准备配菜 , 洋葱切丝 , 生姜切丝 , 辣椒切丝 。
4.牛肉切丝 , 放适量的盐 , 一勺料酒 , 一勺生抽 , 半勺老抽 , 半勺胡椒粉 , 一勺玉米油 , 一勺淀粉 , 拌匀 。
6.做一个碗汁:碗中放少许盐 , 两勺生抽 , 一勺老抽 , 一勺蚝油 , 一勺淀粉 , 半勺黑胡椒粉 , 半碗清水 , 拌匀备用 。
7.锅中放油 , 放生姜爆香 , 放入牛肉大火翻炒断生 。
8.放入意面 , 翻炒 。
9.放入洋葱 , 辣椒翻炒 。
10.倒入调好的碗汁 , 翻炒均匀即可出锅 。
11.装盘 , 美味的黑椒牛肉意面就做好啦!和老公一人一盘 , 面条劲道 , 牛肉嫩滑 , 味道特别好呢!
虽然吃完以后有碗筷需要自己来洗 , 不过费用比起外面吃要便宜太多了 , 自己做的味道真不比西餐厅里面的差 , 看到老公吃的一脸满足就知道了 , 他还约好明天吃茄汁肉酱意面呢
怎样做意大利面? 其实 , 在家做意大利面是很简单的事情 , 只要掌握以下几点就可以变着花样做出各种符合自己口味的意面 。
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