夏天保健康多吃水果( 二 )


8, 葡萄抗氧化
记得小孩吃葡萄时不吐籽, 妈妈们总是吓唬说, 葡萄籽会从肚子里生根发芽长出葡萄藤 。 其实, 葡萄籽所具有的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍, 更是维生素E的50倍 。 葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂, OPC是一种强效类黄酮, 主要存在干表皮与种子里, 红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源, 是增力A人体内抗氧化活动的潜在关键, 可保护免疫氧化损伤, 并延缓老化过程 。
9, 香蕉抗忧郁并助眠
香蕉为人类最古老的水果之一, 其营养价值相当高, 是天然钾的来源, 可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠, 维持正常血压和心脏功能;还富有让人远离忧郁的维生素B6及对抗紧张的矿物质镁, 并也是必须氨基酸——色氨酸的超级来源, 其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用, 是人体制造血清素的主要原料, 具有抗忧郁、镇定、安眠之功效 。
【夏天保健康多吃水果】 10, 苹果降胆固醇并预防胆结石
苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质、苹果酸等, 还有一种宝贵的果胶成分, 果胶是一种可溶性纤维素, 能促进胃肠蠕动, 调理肠胃, 并和胆固醇结合, 帮助人体排出体外, 达到降低胆固醇的目的, 其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出, 可以稀释胆汁, 有预防胆结石的效果 。
中医常常有水果寒热一说, 需要提醒的是, 脾胃虚寒的人, 宜少吃西瓜而多吃木瓜;有胃寒、虚咳者, 不宜吃菠萝 。

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