大白菜汤面怎么做好吃 步骤
1.准备煮面条用的佐料食材 。
2.白菜切片,生姜和大蒜用刀背拍烂,蒜苗切段 。 把蒜苗和蒜苗把分开用 。 准备一些挂面待用 。
3.碗内倒适量油待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进去爆不香味 。 (喜欢吃辣的亲可以挖点辣椒面进去哦)
4.爆出香味后兑适量水烧开或直接倒入开水也行 。
5.水开后丢进适量挂面煮 。
6.面条煮的差不多的时候都进白菜叶煮一下 。 (煮面条的软硬可根据的喜好来定时间哦)
7.加一勺剁椒进去 。
8.加适量味精,滴适量味极鲜酱油进去 。
9.加适量盐进去 。
10.最后把切好的蒜苗丢进去便可 。 (根据自己的口味也可再滴适量醋进去哦)
白菜下面条怎么做好吃 面条是人们常吃的一种面食类食物 。 面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,也是我家常吃的早餐类食物 。 面条的吃法好多种,可随意搭配食材,想怎么吃就怎么吃 。 (收起)
食材
主料
面条
100g
白菜
150g
瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
1.备白菜,瘦肉,面条 。
2.白菜叶少许切丝,瘦肉切片 。
3.先炒肉,
4.炒至变色,
5.放进白菜,
6.炒匀,
7.放清水,
8.再放点盐烧开,
9.另起锅放清水烧开下入面条煮至断生,
10.捞时白菜锅里,
11.调入味精,
12.淋上香油就可出锅了 。
小贴士
白菜煮面营养早餐
白菜面条卤怎么做好吃 材料
干香菇4朵,虾米1大匙,去皮五花肉120g,蒜20g,大白菜1棵(重约1公斤),扁鱼干3片(约30g) 。
盐1小匙,高汤半杯,白胡椒粉少许 。
太白粉水(太白粉1大匙+水2大匙)
做法
1. 将干香菇浸水泡发,沥干,切成条状;虾米也用水泡软沥干;去皮五花肉切成薄片状、蒜瓣剥去皮膜,切成片状 。 将白菜一片片摘下,用手撕成比掌心略大的片状 。
2. 锅里加热2大匙油,放入扁鱼,转小火,煎成两面焦黄色即可,捞出放置一旁待凉 。 锅里另外加热1大匙油,放入五花肉片煸炒至颜色略微焦黄,捞出肉片另置,然后继续用余油拌炒蒜片,炒至蒜片颜色开始转黄,即刻放入虾米,炒香虾米后,再放入香菇拌炒,这时将肉片回锅同炒 。
3. 放入白菜,大火炒软后,加入盐1小匙、高汤半杯和少许白胡椒粉炒匀 。
4. 这时扁鱼应该已经凉了,轻轻用手就能掰碎,把掰碎的扁鱼酥放入锅中炒匀,转成小火,加盖焖煮约20分钟 。 开盖,倒入太白粉水勾芡使汤汁变稠能附着在菜叶上即可 。
白菜肉面条怎么做好吃 选白菜的心部嫩叶适量切成细丝,然后锅里放油烧热,放入葱花爆香再把切好的白菜放入锅里炒到断生,加水适量的清水,大火烧开后下入面条,煮熟后点上几滴香油,一锅热腾腾香喷喷的白菜炝锅热汤面就可以开吃了
干白菜面条怎么做好吃 主料
面条100g
鸡蛋1个
白菜4片
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒面
适量
酱油
适量
五香粉
少量
步骤
白菜汤面的做法步骤1
1.主要食材,白菜洗净切碎 。
白菜汤面的做法步骤2
2.锅烧热放油,放水烧开 。
白菜汤面的做法步骤3
3.打入一个鸡蛋,我喜欢鸡蛋熟一点所以就最先放了 。
白菜汤面的做法步骤4
4.放入面条煮2分钟 。
白菜汤面的做法步骤5
5.加入适量的盐,酱油,一点点五香粉 。
白菜汤面的做法步骤6
6.再把切碎的白菜放里面 。
白菜汤面的做法步骤7
7.最后放一点干辣椒面,一起煮1分钟左右就可以了 。
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