第3餐:午餐
午餐的重点是蛋白质 ， 同样包括复合碳水化合物和蔬菜.蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类 ， 是增肌阶段的上好选择 ， 因为它们除含蛋白质外还能提供额外的热量(脂肪).而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪.
至于碳水化合物 ， 你可选择任何想吃的复合碳水化合物 ， 如土豆、米饭和面食.
第4餐:训练前
同上午的小吃一样 ， 这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流.它应该在训练前至少一小时前摄入.在增肌阶段 ， 你可选择一种.高蛋白饮料 ， 外加一些碳水化合物.
第5餐:训练后及晚餐
这一餐包括两部分 ， 首先是训练后30分钟内摄入的饮科.不论你是试图增大肌肉块还是减少体脂 ， 这时都应摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖元储备.理想的方式是按1:2的比例摄入蛋白质和碳水化合物.摄入25—30克蛋白质较理想 ， 因为你既要保证充分的氨基酸重建肌肉 ， 又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单碳水化合物的吸收速度.
这一餐的第2部分是在小吃后一小时左右摄入 ， 由固体食物组成 ， 应包括一种复合碳水化合物(如米饭、土豆)及优质蛋白质(如牛排)、还要吃大量的蔬菜;
第6餐:深夜小吃
这一餐最重要的部分是蛋白质 ， 以确保睡党时给身体提供氨基酸.如果想吃 ， 也可摄入少量的碳水化合物.当然 ， 多数健美运动员晚上总是完全避免碳水化台物 ， 因为在休息时它们更容易转化成脂肪.
肌肉是怎么形成的？ 在力量训练的过程中 ， 肌肉纤维阻止遭到破坏损失 ， 为了让身体能够适应这种负荷 ， 肌肉在恢复的过程中还会生长出新的肌肉纤维 ， 肌肉就在这种过程中不断形成的 。
肌肉是怎样形成的?为什么大量运动会有肌肉? 肌肉是由一道道钢缆一样的肌纤维捆扎起来的 。 这些钢缆组合成较粗较长的缆绳群组 ， 当肌肉用力时 ， 它们就像弹簧一样一张一缩 。 在那些最粗的缆索之内 ， 有肌纤维、神经、血管 ， 以及结缔组织 。 每根肌纤维是由较小的肌原纤维组成的 。 每根肌原纤维 ， 则由缠在一起的两种丝状蛋白质(肌凝蛋白和肌动蛋白)组成 。 这就是肌肉的最基本单位 ， 那些大力士们的大块大块的肌肉 ， 全是由这两种小得根本无法想像的蛋白组合成的 ， 当它们联合起来以后 ， 就能做出惊天动地的动作来 。
肌肉是如何形成的?(为什么无氧运动能锻炼出肌肉?) 运动加蛋白质的补充 ， 因为肌肉的形成是需要蛋白质的
都想练肌肉 ， 肌肉到底是怎么形成的？ 肌肉中的肌纤维数量多且粗壮 ， 肌肉的生理横断面大 ， 肌肉就发达 。
那么通过锻炼是如何变粗的呢 ， 肌肉锻炼后 ， 细小的肌肉纤维会断裂 ， 然后自身自行修复 ， 为避免再次受伤 ， 修复后肌肉纤维会比以前的更加粗壮；循环往复 ， 肌肉就变得更粗了 。
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