核桃的营养价值及功效与作用_核桃的营养价值有哪些

核桃的营养价值有哪些？相信是很多朋友比较关注的事情，也是一些宝妈特别想知道的事情。为什么今天陇南特产要给大家介绍一些关于核桃的相关营养问题？

文章插图
陇南特产相信大家都能在网上找到关于核桃的相关问题吧？但是你对歙县核桃了解多少？我们陇南特产是涉县本地特产经营相关的团队。基本上是针对当地特产和相关核桃产业的引进。相信大家买核桃的时候一定听说过歙县核桃，因为歙县核桃在新疆核桃出来之前就特别声明过。当时他们处于一个没有互联网的行业，所以你只能通过当时的一些电话了解他们，当时核桃的价格也很贵。歙县核桃有哪些营养价值？
核桃营养价值丰富，有“儿子万岁”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸。核桃富含铜、镁、钾、维生素B、叶酸和维生素B1，还含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。在50克核桃中，水分占3.6%，还含有7.2克蛋白质、31克脂肪和9.2克碳水化合物。
果实中含有1，4-萘醌、胡桃醌、4-羟基-1-萘基--D-吡喃葡萄糖苷、4，8-二羟基-1-萘基--D-吡喃葡萄糖苷、钾、钙、铁、锰、锌、铜和锶等。未成熟的水果富含维生素。果皮含有水杨酸、对羟基苯甲酸、香草酸、龙胆酸、对羟基苯甲酸、没食子酸、对香豆酸、阿魏酸、咖啡酸、芥子酸、原儿茶酸、丁香酸和绿原酸。

文章插图
核桃仁含粗蛋白22.18%，其中以谷氨酸为主，其次为精氨酸和天冬氨酸。粗脂肪占64.23%，其中中性脂肪占93.05% 。中性脂质中含有82.05%的三酰甘油、3.86%的甾醇脂质和4.80%的游离脂肪酸，总脂质和中性脂质中的脂肪酸主要由64.48%-69.95%的脂肪酸和13.89%-15.36%的油酸组成。三酰甘油中含有的脂肪酸主要是亚麻酸69.98；甾醇的不皂化部分主要是-谷甾醇，还有少量菜油甾醇、豆甾醇、燕麦甾-5-烯醇和豆甾醇-7-稀醇。糖13%；多种游离必需氨基酸；异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、苏氨酸和赖氨酸等。其含量占总氨基酸的47.50% 。
【核桃的营养价值及功效与作用_核桃的营养价值有哪些】以上核桃的营养价值相信大家都知道，但是哪个核桃的营养价值比较丰富呢？每天都在喊着要吃一些纯天然无污染的核桃，但是我们所谓的无污染是什么呢？也就是说，没有使用过任何农药，自然育成的核桃，基本上就是那种无污染，可以变成纯天然的核桃。针对相关核桃的营养价值和核桃营养价值相对较高的内容，这里简单介绍几个陇南特产。陇南特产配齐后，我们会安排其他材料给大家分享。希望大家多多关注陇南特产。