长期食用高脂肪“垃圾食品”可能诱发多种慢性疾病，如果想控制体内的脂肪不致过量，可以利用一些具有降脂作用的食物，“吃”掉体内脂肪 。
脂肪高的有些什么食物 不饱和脂肪含量高的:果仁类
饱和脂肪含量高的:肥肉、黄油、奶油、内脏、动物脑、鱼籽、动物油.....
什么食物含有高脂肪？ 常见的有：
1、比萨：萨饼上面大量的奶酪是含高饱和脂肪的奶制产品，还含有丰富的蛋白质，只是提供了更多的卡路里 。 另外，饼上还有额外点缀的凝乳、鸡肉或奶酪等，使饱和脂肪含量有增无减 。
2、汉堡： 塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的，饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高 。
3、肉和肉制品：肉类品种很多，如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鸡肉、鱼和鸡蛋 。 所有这些肉都含有大量的脂肪，但鱼肉和鸡肉相对更健康 。 任何猪肉和牛肉产品都至少含有20-30%的饱和脂肪（坏脂肪） 。
4、牛奶巧克力：巧克力是高热量物质，大约每一百克含有2,200卡焦 。 巧克力含有的脂肪约60%为饱和脂肪，一支巧克力棒含大约8克饱和脂肪 。
5、油炸食品：这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致肥胖 。 这些油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪 。
6、糖果： 糖果一般成份为酥油、印度奶酪、奶油、全脂牛奶、马伊达 (白面粉)、达尔达(人造黄油)和黄油，这些都是非常丰富的饱和脂肪 。
7、糕点： 糕点有别于面包，它的薄、酥、脆等口感需要用多量的脂肪来制作 。 糕饼制作的基本成分是马伊达 (白面粉)、黄油/起酥油、打泡粉、奶油或鸡蛋，这些都含高饱和脂肪 。
8、冰淇淋：冰淇淋是由含有大量饱和脂肪的奶油制成的 。
9、冰咖啡/奶昔：冰咖啡、未过滤的咖啡，如法国咖啡和浓咖啡，因含有丰富的全脂牛奶和奶油，因此脂肪含量很高 。
10、饼干：大部分的饼干不是用黄油就是用人造黄油制成，这两种原料都含有大量的坏脂肪 。
扩展资料：
高脂肪食品是指含脂肪量高的食物 。 具体表现为油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸，比如含油量高和油炸过的食物，植物中的核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等 。
长期食用高脂肪“垃圾食品”可能诱发多种慢性疾病，如果想控制体内的脂肪不致过量，可以利用一些具有降脂作用的食物，“吃”掉体内脂肪 。
【健康知识|脂肪含量高的食物有哪些，十大高脂肪食物排行榜】参考资料：
含有脂肪高的食物有哪些 增肥不只是适当增加机体的皮下脂肪，主要在于使肌肉和体魄更加强健 。 那就是不仅要纠正“瘦”而且要纠正“弱”，那么，瘦弱者该如何正确增肥呢？
首先，应增加膳食的摄入量，增加体重，就必须向机体提供合成组织所需要的各种营养素，膳食内容应丰富多样，不挑食，不偏食，饭菜要尽量做到美味可口 。 在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物 。 这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者丰富起来 。 下面提供一些关于如何增肥的饮食方法：
1.均衡的饮食
可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康 。 采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲 。
2.养成良好的饮食习惯
定时定量，少量多餐，细嚼慢咽 。
3.改变进餐的程序
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