香菜是生活中使用最多的调味品之一 ， 有些人对其十分喜爱 ， 而有些人对其却厌恶至极 ， 原因在于香菜的味道非常的冲 ， 使人接受不了 ， 但其实香菜虽味道难闻 ， 却是非常有营养价值的一种蔬菜 ， 那么下面就一起来了解一下香菜的功效与作用及其食用禁忌吧 。
【香菜有哪些功效与作用呢？其食用禁忌是什么？】攻效与作用
1.驱风散寒
香菜性温 ， 能够促进血液循环、解表发汗 ， 能够起到很好的驱风散寒的效果 。
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2.增加食欲
香菜的香味独特 ， 能够吸收油脂 ， 促进肠胃蠕动 ， 增加食欲的同时还能保护肠胃 。
3.补充维生素、明目
香菜中的维生素含量极高 ， 是普通蔬菜的10倍之多 ， 一般食用9克左右的香菜就能满足人体对维生素c一天的需求量 ， 此外 ， 香菜中还含有丰富的胡萝卜素 ， 有着明目的作用 。
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4.调整五行
中医理论中 ， 人体的五脏对应着五行 ， 即“肝心脾肺肾”对应“木火土金水” ， 五脏掌握人的生死 ， 而香菜能够调整五行 ， 给人体带来莫大的好处 。
禁忌
1.患有口臭、狐臭、龋齿、胃溃疡的人不宜食用
2.香菜食用过多会使人气虚 ， 须少食
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3.皮肤过敏的人不宜食用
4.肠胃不好的人不宜食用
关于香菜的功效与作用及食用禁忌就分享到这里 ， 香菜对人体的益处还是很多的 ， 不过在食用时要注意其食用禁忌 ， 避免对身体产生不利影响 。
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