【土豆新吃法，加肉松和咸蛋黄，软糯酥脆，吃一口满嘴留香】走到超市映入眼帘的是新鲜的土豆 ， 土豆是很多人都喜欢吃的食材 ， 特别是土豆丝 ， 做成酸辣口味的 ， 别提有多好吃了 。 我在家经常炒土豆丝吃 ， 顿顿吃不够 。 大家要常吃土豆 ， 土豆的营养是非常丰富的 ， 含有大量的维生素和蛋白质 ， 能起到增强体质的功效 ， 还能起到体改记忆力的作用 。 土豆的用途是非常广泛的 ， 还可以消肿 ， 身体部位出现红肿的话 ， 敷一片土豆就很管事 ， 是生活中很受大家喜爱的一种蔬菜 。 最近学会了土豆的新吃法 ， 加肉松和咸蛋黄 ， 软糯酥脆 ， 吃一口满嘴留香 ， 简直是太好吃了 。 土豆这个做法我是第一次吃 ， 没想到这么好吃 ， 比炒着好吃多了 。 刚出锅的土豆丸子端上桌之后 ， 没一会的功夫就吃光了 。 家人们都给出了一致的好评 ， 越吃越爱吃 ， 比鱼肉都美味 。 喜欢吃土豆的你 ， 不要老是炒着吃了 ， 尝试一下做土豆丸子吧 ， 好吃解馋 ， 营养美味 。 做法还简单 ， 下面我们一起来看一下土豆丸子的做法 。 【准备食材】：土豆 ， 咸蛋黄 ， 白醋 ， 食盐 ， 五香粉 ， 澄粉 ， 肉松 ， 沙拉酱 ， 油等 。
【具体做法】
1、土豆洗干净把皮削掉 ， 切成薄片再放入盘中 ， 再放入锅中 。 再准备几个咸蛋黄 ， 冲洗干净放入碗中 ， 再咸蛋黄的碗中加入一点白醋去腥 ， 一起放入锅中蒸 ， 也可以分开来蒸 ， 开火蒸15分钟蒸熟 。 2、把蒸好的土豆取出来倒入大碗中 ， 用合适的工具捣成土豆泥 ， 捣好之后加入食盐和五香粉搅拌均匀 ， 再继续加入澄粉或者土豆淀粉搅拌成不粘手的面团 。 包上保鲜膜防止风吹干 。 3、准备吸油纸 ， 把蒸熟的蛋黄取出到纸上 ， 用刀碾碎 ， 有点颗粒的话再用刀剁剁 ， 剁好之后放入碗中 ， 再加入肉松 ， 少些的沙拉酱 ， 搅拌均匀可以成团即可 。 4、揪一小块剂子在手心搓圆再按成饼状 ， 馅也分好剂子 ， 慢慢的包好 ， 再搓圆 ， 一个生坯就做好了 。 用同样的方法都做好 。
推荐阅读
- 2个土豆做一大盘，又香又脆，咬一口嘎嘣脆，孩子超爱吃
- 鸡蛋新吃法，营养丰富，物美价廉，老少皆宜
- 新疆名菜“大盘鸡”家常做法，爽滑麻辣的鸡肉和土豆
- 美食知识|如何炒菜，新手如何学做菜
- 新西兰的咖啡店—{Piha Café}
- 韩国首尔的咖啡店—{coffee smith}地址：首尔市江南区新沙洞536-20
- 美食知识|土豆煮多久，土豆煮一个小时
- 手机知识|王者荣耀哪些英雄被削
- 新疆特产有哪些，乌鲁木齐最值得买的东西
- 新鲜银耳菌床怎么养花