上一页 1 2 柑橘类果皮——降胆固醇
橙皮和橘子皮富含“超级类黄酮” ， 该物质可有效降低坏胆固醇 ， 而不会降低好胆固醇 。 美国研究发现 ， 柑橘类水果果皮中的抗氧化剂含量是果汁的20倍 。 另外 ， 此类水果富含果胶有助于降低胆固醇 ， 帮助平衡肠道有益菌 。
如何吃：将柑橘皮晒干研成粉末 ， 与奶酪、蛋糕等一起食用 。 或者将此类水果连皮榨汁 ， 过滤后饮用 。
南瓜皮——抗癌护心
南瓜富含锌 ， 有益皮肤和指甲健康 ， 其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效 。 另外 ， 南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源 。
如何吃：距离南瓜皮越近的部分 ， 营养越丰富 。 因此 ， 南瓜去皮越少越好 。 南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃 。
土豆皮——“营养库”
大多数人都知道土豆皮有益健康 ， 但对个中缘由却不甚清楚 。 土豆皮真是营养库 ， 拳头大的土豆皮就可以满足膳食纤维、钾、铁、锌和维生素C一天需求量的一半 。
如何吃：土豆吃法多样 ， 烤土豆、煮土豆、连皮打成土豆泥、切片炒菜都可以 。
大蒜皮——抗衰老护心脏
大蒜皮中含有6种不同的抗氧化剂 。 去除大蒜皮的时候 ， 其中抗衰老护心脏的苯丙素抗氧化剂就会白白浪费 。
【2 秋季养生蔬果大盘点 吃出健康】 如何吃：在整个新鲜大蒜头上淋橄榄油 ， 然后放入烤箱中 ， 与烤制食品同烤同吃 。
上一页 1 2
推荐阅读
- 重阳节养生提醒：老年人秋季晨练有禁忌
- 女性养生：干燥秋季女人谨防霉菌性阴道炎
- 3 秋季养生预防为先 “3多3少”提高免疫力
- 数学上的黄金分割法其实在养生方面也有
- 重阳节如何养生
- 2 秋季养生预防为先 “3多3少”提高免疫力
- 2 秋燥来袭 养生如何防便秘
- 秋不食姜是真的？秋季养生的3大误区
- 2 秋季养生必知：食物相克让你进补事倍功半
- 深秋养生：干燥秋季 早餐怎么吃才更滋润更营养