上一页 1 2 强肾植物：黄秋葵
要说蔬菜的功效 ， 现在最有名的要数黄秋葵 。 它开黄色的花朵 ， 果实有点像辣椒 ， 用油炒 ， 特别是炒鸡蛋 ， 很好吃 。
这种蔬菜不太常见 ， 但最近声誉鹊起 。 为什么？经科学家研究 ， 黄秋葵强肾健体的功效 ， 在蔬菜中非同一般 。
深绿色、棕红色蔬菜 ， 天天吃一斤
秋天干燥 ， 所以要多吃绿色叶菜 ， 因为维生素含量高 ， 多吃有好处 。 一个成年人 ， 每天最少得吃一斤蔬菜 。 菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜 ， 它们和棕红色蔬菜一样 ， 不仅维生素含量多 ， 胡萝卜素含量更高 。 而胡萝卜素是人体一宝 ， 中医认为它可补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏 ， 治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效 ， 故被誉为“东方小人参” 。 用油炒熟后吃 ， 在人体内可转化为维生素A ， 可提高机体免疫力 ， 间接消灭癌细胞 。
长时间腌制的雪菜 ， 助消化
推荐芥菜类 。 比如大头菜、榨菜、三叶青 。 因为芥菜里硫代葡萄糖苷很高 ， 它的水解产物是抗癌的 ， 多吃点能预防癌症 。 天气凉快了 ， 腌菜泡菜不容易坏 ， 也可以多吃一点 。 一般人以为 ， 腌菜亚硝酸盐含量高 ， 容易致癌 ， 其实 ， 这个观点并不完全对 。
白色蔬菜 ， 养阴生津
白色蔬菜可养阴生津 ， 如萝卜、花菜、百合、山药等 。 夏天津液损耗严重 ， 现在刚开始入秋 ， 要多吃些养阴生津的蔬菜 。 而白色蔬菜一般津液比较浓 。 秋天茄子性凉 ， 不利脾胃 。 初秋养生 ， 还有一个讲究是“健脾化湿” 。
【2 推荐九大秋季养生蔬菜】 中医讲究天人合一 ， 秋天 ， 人体必须先把脾胃养好了 ， 才能为冬天做好准备 。 秋天的茄子性凉滑 ， 脾胃虚寒不宜多吃 。 而吃南瓜就对脾胃很有好处 。
上一页 1 2
推荐阅读
- 秋季养生五个关键秋季养生保健第一神物：人参！
- 秋季防病养生的七款食谱
- 秋季养生6种滋润佳品
- 2 秋季养生补钙也有潜规则
- 2 秋季必吃7大最佳养生蔬菜
- 2 五行指导秋季食疗养生
- 秋季养生补钙也有潜规则
- 五行指导秋季食疗养生
- 秋季养生 吃这些素食最滋补
- 健康知识|薇诺娜怎么样，医生推荐薇诺娜淡斑靠谱吗