“初伏”天的特点是温度高，湿度大，白昼时间长 。 在这种环境中，人会相对晚睡早起、休息时间减少；易出汗，会造成人体内部各种营养物质，特别是无机盐类的大量消耗；爱喝清凉饮料，食欲不振；活动减少、不能坚持锻炼身体 。 整个人的身体状况处于相对低下的水平，摄入减少而消耗增多，故不少人夏季体重下降 。
【初伏如何养生】 但即使如此，也不适宜大量进补 。 因为夏季多食稀食饮品，胃消化液稀释，消化功能减退，此时进补，难以消化，还易引起消化不良、肠胃不畅 。 而且老百姓常用的补药多属性温热，夏季进食会引起上火 。 夏季汗多，代谢加快，进补的养分也多浪费 。
小贴士：
在初伏天，我们应针对夏天食欲降低的特点采取相应措施，科学安排夏季饮食 。
初伏天养生：注意“扶阳”
夏令三伏，阳气旺盛，此时人体为了顺应天时处于“阳盛于外而虚于内”的境地，腠理开泄，汗液增多，加上暑气逼人，常常导致人体阳气宣发太过而出现体内阳气匮乏的夏令体质特征，此时如果因为防暑降温而过度贪凉食冷易致内寒过甚，以至于体内阳气更衰 。
初伏天饮食：多酸多甘、补气去火
古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补” 。 暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中以适当多食甘凉或甘寒为宜 。 并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当多吃一些性酸的食物，如菠萝、西瓜等 。
炎炎夏日容易导致人火气上升，表现为情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等 。 因此，“去火”也是夏日食补的必备功课 。 夏日去火的食物，上佳选择有西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品 。
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