陈皮洛神花泡水喝的功效_浑身是宝的陈皮

最近,边肖在一家网络名人店里喝了一杯陈皮茶,很是惊讶 。回家后,她迅速研究了一波陈皮子 。
有人说陈皮只是陈皮 。还需要学习吗?那真的错了 。
陈皮的果实是柑橘,属于同一科,属于不同种 。
然而,干制和陈年的橙子只有五种:茶枳橙(也叫新会橙)、瓯柑、四会橙、橘子和香蕉橙 。

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最著名的是广东新会陈皮 。
广东新会属亚热带季风气候,光照充足,热水充足 。培育出的茶脂干皮厚、油细胞大、油室满,被公认为品质最好、最适合陈年 。
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陈皮是药食同源的食物 。具有理气健脾、化痰暖胃的作用 。
热衷养生的老广有句话说:“一两陈皮,一两黄金,百年陈皮赛黄金 。”
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陈皮茶是指用陈皮制成的饮料,可以根据自己的喜好混合各种饮用方法 。最常用的三种方法是泡茶法,兑茶法和煮茶法.
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泡茶法
只用陈皮冲泡,操作简便 。
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取出一块陈皮,放在有盖的碗中 。
盖碗中倒入100的开水,陈皮冲洗1-2遍 。把陈皮表面的灰尘和杂质清理干净,有些年头高的陈皮会掉胶囊 。
再次倒入开水,等待20-30秒汤汁出来,将陈皮水倒入茶杯中饮用 。
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兑茶法
调茶法是指将茶叶和陈皮水分别冲泡,根据个人口味将陈皮水倒入茶叶中,或直接用冲泡好的陈皮浸泡其他茶叶 。
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以普洱熟茶为例 。
按照上述泡茶方法准备陈皮水 。
取适量普洱熟茶,放在盖碗中,高温唤醒,冲泡,快速煲汤 。
根据个人口味,倒入陈皮水 。
普洱茶汤中调兑,再品饮 。
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【陈皮洛神花泡水喝的功效_浑身是宝的陈皮】兑茶法也有简化版,直接将陈皮与其它茶放在一起冲泡 。
比如深受女性青睐的陈皮洛神花茶 。取适量的陈皮和洛神花放进玻璃杯中,用75℃-85℃的水冲泡,等待3-5分钟,一杯生津止渴的陈皮洛神花茶就泡好了 。
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煮茶法
顾名思义,将陈皮放入茶壶中用冷水煮沸 。陈皮煮过后香气更为浓郁,药性也会得到更好地释放 。
这里推荐一个经典搭配,陈皮与老白茶同煮 。
陈皮的药香混合着老白茶特有的清新而醇厚的枣香和果香,尝一口能喝到双倍的清甜 。
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取出陈皮,放进茶具中,将100℃的沸水倒入茶具中,冲洗陈皮1-2遍,清洗干净陈皮表面的灰尘杂质 。
将陈皮和4g-5g老白茶投入煮茶壶,倒入500ml纯净水,煮10分钟左右,倒入品茗杯中稍微晾一会再品饮 。
分享了陈皮茶的经典喝法,最后说一说选购新会陈皮的诀窍吧,只有原料好了,泡出来的茶才好喝呀 。
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一闻,正宗新会陈皮是自然陈化的,触感偏脆易碎,闻着有淡淡的天然柑橘香 。
二看,新会陈皮内囊里面有凹凸不平的点点,分布规律,专业人士称这种点为“油室” 。
三冲泡,新会陈皮冲泡后,颜色清亮通透 。
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“有一杯好茶,我便能万物静观皆自得 。

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