美食知识|怎样做青储饲料,平地怎么做青储饲料( 六 )



使用秸秆发酵剂青贮料在青贮开始时就拥有大量乳酸菌从而形成优势菌群, 加快发酵速度, 产生大量乳酸和少量乙酸, 使pH值迅速降低至4.0以下, 抑制有害菌生长, 防止营养及干物质损失, 活性酶协助分解纤维素等不易消化的物质, 改善饲草消化利用率 。
青储饲料的制作方法 制作步骤:
(1)青贮窖准备:对旧窖进行修补整理, 清理杂物、剩余原料和脏土 。 土窖应在窖底、四壁铺衬塑料薄膜 。
(2)原料收获:全株玉米青贮一般在玉米乳熟后期或蜡熟期收割, 玉米秸秆青贮在玉米收穗后尽快收割, 以有一半绿色茎叶为宜 。
(3)用机械将原料切短到2~3厘米, 且玉米秸破节率75%以上 。
(4)每填装30厘米, 随即用机械压实, 注意压实四个角落 。
(5)水分控制在60%~70%, 通常全株玉米不需加水, 玉米秸秆青贮则需加一定量的水 。
(6)原料快装满时, 在四壁铺衬大小足以将青贮窖覆盖的塑料布 。
(7)当原料填装到高出窖口50厘米以上时, 覆膜盖严 。 小型青贮池覆膜后再覆土20~30厘米封窖 。 大型青贮池覆膜后, 可覆压轮胎等重物封窖 。

怎么制作青贮饲料? 制作青贮饲料的工序:收割→切碎→加入添加剂→装袋贮存 。
【收割】原料要适时收割, 饲料生产中以获得最多营养物质为目的 。 收割过早, 原料含水多, 可消化营养物质 少;收割过晚, 纤维素含量增加, 适口性差, 消化率降低 。
玉米秸的采收:全株玉米秸青贮, 一般在玉米籽乳熟期采收 。 收果穗后的玉米秸, 一般在玉米棒子蜡熟至70%完熟时, 叶片尚未枯黄或玉米茎基部1—2片叶开始枯黄时立即采摘玉米棒, 采摘玉米棒的当日, 最迟次日将玉米茎杆采收制作青贮 。
牧草的采收:豆科牧草一般在现蕾至开花始期刈割青贮;禾本科牧草一般在孕穗至刚抽穗时刈割青贮;甘薯藤和马铃薯茎叶等一般在收薯前1—2日或霜前收割青贮 。 幼嫩牧草或杂草收割后可凉晒3—4小时(南方)或1—2小时(北方)后青贮, 或与玉米秸等混贮 。
【切碎】为了便于装袋和贮藏, 原料须经过切碎.玉米秸、串叶松香草秸杆或菊苣的秸杆青贮前均必须切碎到长约1—2㎝, 青贮时才能压实 。 牧草和藤蔓柔软, 易压实, 切短至3-5㎝左右青贮, 效果较好 。
【加入添加剂】原料切碎后立即加入添加物, 目的是让原料快速发酵 。 可添加2-3%的糖、甲酸(每吨青贮原料加入3—4㎏含量为85%的甲酸)、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物等 。
【装填贮存】通常可以用塑料袋和窖藏等方法 。 装窖前, 底部铺10~15厘米厚的秸杆, 以便吸收液汁 。 窖四壁铺塑料薄膜, 以防漏水透气, 装时要踏实, 可用推土机碾压, 人力夯实, 一直装到高出窖沿60厘米左右, 即可封顶 。 封顶时先铺一层切短的秸秆, 再加一层塑料薄膜, 然后覆土拍实 。 四周距窖1米处挖排水沟, 防止雨水流入 。 窖顶有裂缝时, 及时覆土压实, 防止漏气漏水 。 袋装法须将袋口张开, 将青贮原料每袋装入专用塑料袋, 用手压和用脚踩实压紧, 直至装填至距袋口30㎝左右时, 抽气、封口、扎紧袋口 。
怎样做青储料 青贮的方法可分为一般青贮和特殊青贮 。 特殊青贮又可分为半干青贮、混合青贮、添加剂青贮等 。 一般青贮的制作方法如下:
(1)适时收割青贮
原料所谓适时收割是指在可消化养分产量最高时期收割 。 优质的青贮原料是调制优良青贮料的基础, 一般玉米在乳熟期至蜡熟期、禾本科牧草在抽穗期、豆科牧草在开花初期收割为宜 。 适时收割, 原料作物不仅产量高、品质好, 而且水分含量适宜, 青贮易成功 。

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