鸭蛋煮几分钟能熟鸭蛋煮8到10分钟就熟 。
煮鸭蛋之前先清洗一下外表皮 ， 然后放在冷水锅中直接煮 ， 这个时间就会久一点 ， 大概需要15分钟 。 如果喜欢吃哪种温泉蛋的话就在冷水中煮10分钟左右就可以 。
用开水煮的话 ， 大概8分钟就好了 。 切记不要超过8分钟 ， 时间长了鸭蛋的营养就会流失 ， 当然了 ， 也不能煮的时间太短 ， 可能会有一些寄生菌没有彻底杀死 ， 吃了的话对人身体会很不好 。
蒸鸭蛋的话 ， 等锅开始冒气之后10分钟就可以了 。 咸鸭蛋的话还是用凉水煮比较好 ， 这样不易爆掉 。
扩展资料：
咸鸭蛋煮法：
咸鸭蛋放在凉水锅中 ， 让水没过鸭蛋 ， 然后开大火煮沸 ， 等水烧开沸腾的时候开始转小火慢慢煮 ， 大概煮7-8分钟左右 。
咸鸭蛋买回来不一定是完好的 ， 要是发现有缝隙的话 ， 我们先在锅中放一些盐 ， 能防止蛋白流出 ， 放一些醋也是同样的效果 。 煮好后用漏勺捞起来 ， 发现鸭蛋表皮上的水分很快就干了 ， 这就说明蛋熟了 。
煮好后的咸鸭蛋应该立马吃 ， 这样它的营养才能最大程度上的被人们吸收 。 鸭蛋含有丰富的蛋白质 ， 能强身健体 ， 鸭蛋中的矿物质也非常多甚至超过了鸡蛋 ， 对骨骼的发育也是极好的 。
煮鸭蛋的时候我们要注意是用冷水还是热水 ， 冷水15分钟左右 ， 沸水6-8分钟最佳 。 所以控制时间是非常关键的 。
参考资料来源：
咸鸭蛋一般要煮多久才熟？煮咸鸭蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多 ， 一般需要10-15分钟 ， 另外 ， 煮咸鸭蛋还要看水的温度 ， 如果是开水的话 ， 煮8分钟就可以 。 如果是冷水的话 ， 就会比较久一点 ， 应该需要20—30分钟 。
建议：最好用开水煮 。 而且最好不要超过8分钟 ， 也不能低于6分钟 。 如果超过8分钟的话 ， 鸭蛋的营养会有一定的流失 ， 如果低于6分钟的话 ， 里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌
一般买回来的生咸鸭蛋 ， 需要煮多长时间 ， 才会熟啊？【美食知识|咸鸭蛋要煮多久，电饭煲煮咸鸭蛋要多久】咸鸭蛋是我们生活中 ， 经常会吃到的一种美食 ， 因为其鲜美的味道 ， 以及简单的制作方法 ， 使得我们很多人 ， 自己都会腌制咸鸭蛋 。
对于我们普通家庭来讲 ， 在腌制咸鸭蛋时候 ， 都会用一层“特殊的泥” ， 将咸鸭蛋包裹；然后搁置一段时间以后 ， 煮熟之后 ， 就可以放心的食用 。
对于这些用“泥”包裹的咸鸭蛋 ， 要想用清水煮熟 ， 需要经历下面这几个步骤 ， 这样才能够让咸鸭蛋 ， 成为我们盘中的美味 。
一、洗去包裹的“泥”在咸鸭蛋腌制一段时间以后 ， 我们就可以尝试着煮一个 ， 看看我们腌制的效果如何 。 在煮咸鸭蛋以前 ， 我们需要将包裹咸鸭蛋的“泥”清洗干净 。
之所以要将这层“泥”洗掉 ， 是为了让咸鸭蛋 ， 更加方便烹煮 。 一个干净的咸鸭蛋 ， 能够让烹煮的锅 ， 以及水变得干净、清凉 ， 使人看着也更加有食欲 。
而且也是为了防止在烹煮过程中 ， 咸鸭蛋出现破裂情况 ， 导致浑水进入到咸鸭蛋中 ， 影响到咸鸭蛋的口感和色泽 。
用清水煮洗净的咸鸭蛋 ， 在吃的时候 ， 味道也会很棒；而且也不会受到“泥”颜色的污染 。
二、烹煮时长对于咸鸭蛋来讲 ， 和煮鸭蛋的时间差不多；经过腌制的咸鸭蛋 ， 更容易熟一些 。 我们在水开以后 ， 只需要烹煮10-15分钟即可 。 根据不同人的口感 ， 我们可以选择适当的延长 ， 或者缩短烹煮的时间 。
如果害怕自己煮的咸鸭蛋 ， 没有100%熟透 ， 我们可以在关火以后 ， 将咸鸭蛋留在锅中 ， 闷上5分钟左右 ， 这样的做法 ， 能够确保咸鸭蛋已经熟透 。
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