孕妇血糖高能吃什么水果,高血糖患者能吃水果么

很多糖尿病患者经常担心血糖升高,不敢吃水果 。
其实吃一些水果,只要了解血糖升降规律,掌握疾病,选择好的水果品种,控制水果的摄入量,都是没有问题的 。
【孕妇血糖高能吃什么水果,高血糖患者能吃水果么】什么是升糖指数?
所以在这里我们首先需要理解一个概念:——升糖指数(GI).
某些食物升高血糖的效果与标准食物(通常是葡萄糖)的效果之比是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应 。.

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高GI的食物,胃肠消化快、吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高,血糖升得高;吃过之后 。
低胃肠食物,在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,葡萄糖进入血液后的峰值低,简单说就是血糖比较低 。.吃
升糖指数高的食物不能吃?未必
除了血糖指数,我们还需要知道血糖负荷(GL),的概念,意思是单位食物中可利用碳水化合物数量与血糖指数的乘积 。.
GL是可以反映吃不同量时,该食物对血糖的影响程度,以该食物的GI乘以摄入实际碳水化合物的量 。
当GL10时,食物为低GL食物,对血糖影响不大 。
当GL为11-19时,食物为中等GL食物,对血糖有一般影响 。
使用GL20时,食物为高GL食物,对血糖影响明显 。
例如,GI值是56的哈密瓜和GI值是58的黑麦面包差别不大 。但是哈密瓜的GL值是3,黑麦面包的GL值是31和两者的GL相差l0倍之多 。
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因此同样重量的香瓜和黑麦面包,食用黑麦面包无疑会对血糖影响更明显 。
所以对于血糖生成指数略高的西瓜、火龙果、甜瓜、菠萝,我们也要看看它们的血糖负荷.一般来说,水果的GL值比较低,只要控制好摄入量就可以吃 。
高血糖患者可以吃的水果有哪些?
这里有一些高血糖患者可以吃的水果 。你可以参考他们 。
1)橘子
橘子富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,减缓血糖的升高 。而且橙络中的芦丁含量也很高,可以保持血管的弹性,维持渗透压,防止视网膜出血 。
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2)猕猴桃
猕猴桃血糖生成指数低,脂肪含量极低,膳食纤维和维生素含量极高,非常适合糖尿病患者食用 。
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3)菠萝
菠萝中的葡萄糖较少,糖尿病患者可以食用 。菠萝富含果胶,能调节胰岛素分泌,降低血糖 。
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4)山楂
山楂中独特的山楂酸能有效对抗肾上腺素和 。
葡萄糖引起的血糖上升,能够增加肝糖原的储备,保证血糖稳定 。山楂中的钙元素和胡萝卜素也对促进糖代谢非常有帮助 。
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5)草莓
草莓热量较低,不会增加胰腺的负担,因此是糖尿病患者的理想水果之一 。此外,草莓富含维生素和矿物质,且极易被人体吸收,能辅助降血糖 。
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6)柚子
柚子的升糖指数为25,可以说是升糖速度非常慢的水果 。柚子具有促进消化、消除水肿的作用,柚子含有胰岛素成分,可以起到保护心血管,维持血糖正常值的作用 。
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7)牛油果
牛油果含有单不饱和脂肪酸,它可以帮助2型糖尿病患者更有效地控制血糖 。牛油果中的油脂是对人体非常有好处的不饱和脂肪酸及必需脂肪酸,有利于血脂的控制 。
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8)火龙果
火龙果具有高纤维、低糖分、低热量的特点,对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等常见慢性疾病都有很好的改善作用 。
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9)桑葚
桑葚中的芦丁和特殊脂肪酸,对于保护毛细血管壁、降低胆固醇含量都是很有帮助的 。
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10)番石榴
番石榴含有的番石榴多糖和铬元素,可以有效增强胰岛素的敏感性,能让糖友受损的胰腺功能得到改善 。
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糖尿病患者吃水果还应注意以下几个原则:
1)控制每日碳水摄入量,保持每日摄入的总热量不变
比如说吃一份水果(约300克)大约等同于33克大米的总能量 。那么,如果你今天吃了300克的水果,在其他摄入不变的情况下,你就应该少吃差不多33克米饭 。
当然,我们倒也不必这么精确,但是要有这样一个概念 。在日常饮食中可以根据具体情况做相应的调整,毕竟不同水果的含糖量也会不同 。
2)吃水果前先测血糖,如果血糖过高,则不吃 。
吃完水果后半个小时,再测血糖,了解该种水果对自己的升糖效果 。
每个人对不同水果的升糖反应和敏感度是不同的 。例如,有些高血糖患者吃100g瓜,血糖波动不大,有些高血糖患者吃瓜,血糖升高明显,那以后就要少吃瓜了 。
3)注意吃水果的时间
不宜饭后吃水果,以免血糖骤升,应在两餐饭之间吃,即上午10点钟,下午3点钟及晚上10点钟 。在这段时间吃水果,既可防止发生低血糖,又不至于血糖水平骤升 。
4)水果可以吃,但果汁最好别喝
在水果打成果汁的过程中会损失一些膳食纤维,从而使血糖反应高于正常的水果 。另外,很多水果,如苹果往往是很多个才能榨取一杯果汁,这无形中会增加我们的日常摄入总量 。
总结:
对于高血糖来说,没必要完全戒掉水果,相反因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对高血糖是有益的 。大部分水果的血糖指数并不高,血糖负荷普遍低,是可以食用的 。

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