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白萝卜1个
辅料
1个
1小勺
1小勺
1根
1块
1小勺
数滴
1小勺
1.白萝卜、生姜、红椒和葱分别洗净切丝
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2.将切好的材料放入碗中；加入盐；加入生抽
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3.滴入少许醋；放入香油；最后加入1勺剁椒拌匀即可
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营养功效
白萝卜是一种常见的蔬菜 ， 生食熟食均可 ， 其味略带辛辣味 。 现代研究认为 ， 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维 ， 具有促进消化 ， 增强食欲 ， 加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。 中医理论也认为该品味辛甘 ， 性凉 ， 入肺胃经 ， 为食疗佳品 ， 可以治疗或辅助治疗多种疾病 ， 本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。
怎么凉拌白萝卜丝好吃 主料青皮萝卜500g 辅料白糖适量盐适量香油适量红椒1个青椒1个蒜头适量陈醋适量
步骤
凉拌萝卜丝的做法步骤11.青皮白萝卜一个洗净
凉拌萝卜丝的做法步骤22.削去皮
凉拌萝卜丝的做法步骤33.擦丝
凉拌萝卜丝的做法步骤44.加少许盐腌出水分倒掉
凉拌萝卜丝的做法步骤55.青红椒切丝放上蒜蓉
凉拌萝卜丝的做法步骤66.加上糖、陈醋
凉拌萝卜丝的做法步骤77.加香油
凉拌萝卜丝的做法步骤88.拌匀后盛入盘中
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