文章插图
芒种的养生与食疗
芒种是二十四个节气中的第九个节气，时在每年的6月5日左右，太阳到达黄经75度之际 。 芒种之义，一指大麦、小麦等有芒作物的种子已经成熟，抢收十分急迫；二指中稻、黍、稷等夏播作物正处于抢播抢种最忙的季节，故又名“忙种”，是反映农业物候现象的一个节气 。 此段时节，我国长江中下游地区开始进入梅雨季节，雨天多，潮湿闷热，各类物品容易发霉，蚊虫孳生快速，湿疮、湿疹、腮腺炎、水痘、肝炎、肠道等多种传染病和季节性疾病多见 。
在养生方面，一要调摄情志，保持轻松愉悦心态，避免恼怒抑郁，使气机疏泄通达；二要慎起居，适当晚睡早起，争取中午适当休息，既要适当沐浴阳光，又要避免强烈的紫外线照射；三要衣着适当，勤洗澡、常换衣，防止汗衣久着，或贪凉、露天睡卧；四要防蚊虫叮咬、闷热中暑 。
食疗上应以“清补”为原则，少食油腻、肉食等厚味，少饮或不饮烈味重酒 。 适当多食应季瓜果蔬菜，如黄瓜、苦瓜、蕹菜、苋菜、西红柿、茄子、四季豆，以及杨梅、草莓、荔枝、李子等新鲜水果 。 或以未经硫薰的莲肉、薏米等煮粥食，以健脾利湿 。
夏天易患感冒，中医称为“热伤风” 。 其常见症状为流涕、鼻塞、打喷嚏，有时还出现发热、头痛等，有的患者还会出现呕吐、腹泻症状 。 在饮食上可饮绿豆汤、金银花露、菊花茶、芦根茶以清热解暑 。 同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣的食品，如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食 。 慎用补品，发热时不要吃人参及冬虫夏草、紫河车、鹿茸等温性补品，也不要吃羊肉、狗肉 。
夏至的养生与食疗
夏至是四时八节中一个极为重要的时节 。 夏至的“至”有三义，一者说明阳气之至极，二者说明阴气之始至，三者说明日行之北至，可谓“三至”，这一天太阳几乎直射北半球北回归线，北半球白昼最长，黑夜最短 。 夏至时阳气虽至极盛，但数九之后，阴气始生，故曰夏至一阴生，冬至一阳生 。 在十月太阳历中，尚有夏至为阴旦，冬至为阳旦之说 。
其养生要点是，养心护阳，即顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气，顺乎夏季的长养之气 。 保持阳光心态，神清气和，精神饱满，行动上宜静不宜捂，防止汗泄太过，或中暑 。
起居调养，以顺应自然界阳盛阴衰的变化 。 夏季炎热，“暑易伤气”，若汗泄太过，令人头昏胸闷，心悸口渴，恶心甚至昏迷 。 安排室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时，加强防护 。 合理安排午休时间，一为避免炎热之势，二可恢复疲劳之感 。 每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施，不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽消暑防病，而且能起到锻炼身体的目的 。 另外，夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜整夜用风扇送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿 。
其食疗要点是，既不宜过食辛热温燥食物，又不可过食寒凉的生冷瓜果，防止燥热伤阴或暑湿与寒湿困脾，应适当服食苦温燥湿、清暑益气、芳香化湿以及具酸味、咸味适度的药膳食物 。 如冬瓜、扁豆、苦瓜、丝瓜、豆角、刀豆、生姜、大蒜等，以及参须、麦冬、茯苓、莲子、绿豆、山楂、葛粉、荷叶等 。 饮茶则以绿茶为宜 。
推荐阅读
- 夏至入伏时节养生三字经
- 冬季养生：冬季五脏“扫毒”大行动
- 组图 ［夏季养生］三餐的养生食谱
- 寒性体式人群冬季养生技巧
- 老年人打疫苗进行预防常见的老年人疾病 中老人养生
- 老年人进行穴位按摩养生 认穴按摩养生的方法
- 将要进入冬天老年人需要注意的养生问题详解
- 中医养生 三伏天不宜喝药酒
- 夏至话养生 日常生活三忌三宜
- 夏至防治冬病的养生妙招