一汤一茶夏季健康养生
炎炎夏日 , 不是只有冷饮才能解暑 。 能不能解暑 , 不是看温度 , 而是看食物的内涵 , 荷叶、莲子、冬瓜等都是极好的解暑食材 , 养生又健康 。
荷叶莲子汤
荷叶莲子汤是荷花的世界 , 不管是作为根茎的藕 , 还是莲子或者荷叶 , 都有清心祛暑的作用 。 天气热的时候喝上一碗荷叶莲子汤 , 会让人倍感舒畅 。
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一汤一茶夏季健康养生?
买新鲜荷叶 , 如果没有 , 干荷叶也可以 , 将荷叶切成细丝 。 取适量莲子、红枣和枸杞 , 洗净备用 。 在锅中放入适量水 , 将切好的荷叶、莲子、红枣和枸杞放进锅里 , 大火烧沸后转小火煮20分钟 , 最后加少量冰糖再煮3分钟就可以了 。
荷叶清新祛暑 , 莲子有清心去火的作用 , 可以帮助消除内心烦热 , 用荷叶莲子汤代替冷饮很好 。
夏季养生 自制雪糕更营养健康
高温让人感觉烦闷 , 吃根雪糕很舒畅 , 但要注意低温对胃肠的刺激 , 另外 , 能量高、添加剂多也是问题 , 因此 , 可尝试自己做雪糕 , 安全又营养 。
用新鲜水果做雪糕
儿童自制能力差 , 家长要限制孩子吃雪糕的频率 。 购买正规厂家的产品 , 但对于脂肪含量高、添加剂种类繁多的 , 即便是大品牌 , 也尽量不要买 , 因为多为饱和脂肪 , 甚至还存在反式脂肪酸的问题 。
【夏季养生 自制雪糕更营养健康 一汤一茶夏季健康养生】 自制雪糕很简单 , 用鲜奶(酸奶或奶粉也可以)、蜂蜜、水果等 , 根据个人喜好和口味来做 。 将猕猴桃、火龙果切成小丁 , 放入雪糕模子中;鲜奶中加入一勺蜂蜜(酸奶无须再加蜂蜜或糖) , 搅拌均匀后倒入模子中 , 冷冻4小时即可 。
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