鲫鱼的做法 赤豆鲤鱼汤怎么做 鲜鲤鱼汤的做法和功效

鲤鱼是我们常食用鱼的一种, 营养功效多:含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素 A、B 族维生素等营养成分, 具有营养盘点 益气健脾、清热解毒, 滋养开胃的作用 。 对妈妈们来说, 鲤鱼汤热量低, 可以帮助促进乳汁分泌, 是常用的下乳食品 。
原料:
鲤鱼 1 条, 盐、姜片各适量 。
做法:
1 。 鲤鱼洗净, 去鳃及内脏, 用沸水焯过 。
2 。 沙锅注水烧开, 放入鱼、姜片及盐少许 。
【鲫鱼的做法 赤豆鲤鱼汤怎么做 鲜鲤鱼汤的做法和功效】3 。 小火煮 15~20 分钟, 至鱼熟即可 。
功效:
鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素 A、B 族维生素等营养成分, 具有可以 营养盘点 益气健脾、清热解毒, 滋养开胃的作用 。 对妈妈们来说, 鲤鱼汤热量低, 可以帮助促进乳汁分泌, 是常用的下乳食品 。

以上养生频道小编为大家介绍的这款鱼汤是比较容易做的, 也是鱼汤中营养价值最丰富的一种做法, 是不是很令人心动呢, 不妨来试一试 。

鲫鱼, 大家都比较喜欢食用的一种鱼, 鲫鱼汤更是营养美味, 有着清热解毒, 利尿消肿的功效 。 并且适用于治疗肢体水肿、小便短赤、干口苦、纳呆、胸闷、舌质红、苔薄黄或黄腻 。
配 料
赤小豆60克, 葱2O克, 姜15克, 精盐适量 。
制 法
1将赤小豆挑去杂质, 洗净 。
2鲤鱼去鳞, 除去内脏, 洗净 。
3葱切段, 姜切片 。 将赤小豆、鲤鱼、姜、葱、精盐放入炖
锅内, 加水2000毫升, 武火烧沸, 文火炖熬至赤小豆熟
透即成 。 吃鱼肉喝汤, 既可以佐餐也可单食 。
功 效
清热解毒, 利尿消肿 。 适用于治疗肢体水肿、小便短赤、
干口苦、纳呆、胸闷、舌质红、苔薄黄或黄腻 。
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