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饮食常识：羊肉不能和什么一起吃？ 吃羊肉会得羊癫疯吗？

健康知识常识羊肉饮食

羊是纯食草动物， 所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩， 容易消化， 高蛋白、低脂肪、含磷脂多， 较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少， 胆固醇含量少， 是冬季防寒温补的美味之一， 可收到进补和防寒的双重效果 。 羊肉鲜嫩， 营养价值高， 凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足， 羊肉者皆可用它作食疗品 。 但是有人认为吃羊肉会得羊癫疯 。 本文将为您详细解释吃羊肉会得羊癫疯吗的问题 。
吃羊肉跟羊癫疯没有关系
吃羊肉会得羊癫疯吗?其实羊癫疯和羊肉两者之间没有关系 。 羊癫疯的发病原因分为原发和继发两种， 一般而言， 继发性羊癫疯多为颅内外的病灶损害所致 。 例如颅内肿瘤、颅脑损伤;脑脓肿及脑炎等， 这种继发性羊癫疯通常不会遗传 。 原发性羊癫疯以往认为是单基因显性或隐性遗传病 。
近年来认为是多基因遗传病 。 患有原发性羊癫疯的妇女， 所生的孩子有可能会得羊癫疯， 尤其是患者近亲婚配或男女双方均为原发性羊癫疯患者， 则子女发病的风险将增加 。 州榕桦
羊癫疯可以是先天遗传或者后天大脑受到损伤引起的， 但绝对不可能是吃羊肉引起的 。 羊癫疯之所以在民间叫做羊癫疯是因为发作的时候双眼上视， 发出类似羊的叫声， 人们才形象地比喻成羊癫疯， 和羊并没有任何实质性的关系 。
综上所述， 羊肉并不是引发羊癫疯的病因， 吃羊肉会得羊癫疯吗这个说法是没有科学依据的， 不过也不宜多吃， 毕竟羊肉吃多了容易上火 。 专家提醒羊癫疯患者要注意平时生活的饮食， 控制癫痫发作 。
羊肉味道鲜美， 食用口感极佳， 是烹饪菜肴通常选用的肉类食材 。 但是吃羊肉要讲究搭配， 那么羊肉不能和什么一起吃呢?本文将为你详细介绍 。
羊肉不能和什么一起吃? 不能和南瓜一起吃——易发生黄疸和脚气病;
不能和乳酪一起吃——二者功能相反， 不宜同食;
不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛， 中毒;
不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收;
不能和红豆一起吃——同食会引起中毒;
不能和豆酱一起吃：二者功能相反， 不宜同食;
不能喝白醋一起吃：两者热寒相反不宜通吃 。
不能和栗子一起吃：二者都不易消化， 同炖共炒都不相宜， 甚至可能同吃还会引起呕吐;
不能和荞麦一起吃：热寒相反不宜同食 。
另外羊肉不能和赤豆、柚柑、梅干菜同食 。
【饮食常识：羊肉不能和什么一起吃？ 吃羊肉会得羊癫疯吗？】吃羊肉注意事项
　吃了羊肉过后不宜马上饮茶 。 因为羊肉中含有丰富的蛋白质， 而茶叶中含有较多的鞣酸， 吃完羊肉后马上饮茶， 会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质， 容易引发便秘;这个原理就和在牛奶中放茶叶一样， 所以吃羊肉火锅最好喝点黄酒、酸奶， 不要喝王老吉 。
并不是所有人都适合吃羊肉， 肝炎病人忌吃羊肉 。 羊肉甘温大热， 过多食用会促使一些病灶发展， 加重病情 。 另外， 蛋白质和脂肪大量摄入后， 因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能， 而加重肝脏负担， 可导致发病;
萝卜羊肉煲的做法
原料：白萝卜250克， 小羊腿一只
配料：姜片、花椒、大料和料酒适量 。
制作方法：
1.羊肉洗净切块， 汆水去除血水， 然后冲净;萝卜去皮切块 。
2.羊肉和热水一起下锅， 放入姜片、花椒、大料和料酒， 水开后小火煲约1小时至肉烂
3.再放入适量盐和白萝卜(也可放几粒枸杞子)， 煮至萝卜熟即可 。
羊肉好吃但应适可而止

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