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美食知识|兔子怎么吃，杀了兔子会有什么报应

小知识


兔子怎么吃好吃？ 红烧兔肉的做法一：
1、把兔肉块放进温水中煮 ， 直至水开 ， 然后再把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用；
2、锅内下油 ， 兔肉含油量不高 ， 可以多放一点油 。 把香葱 ， 姜块丢下去爆香；
3、再把兔肉倒入炒香 ， 倒入黄油烹制片刻；
4、倒入凉水 ， 水量刚没过兔肉块 ， 放入十三香 ， 干辣椒 ， 八角 ， 盐 ， 生抽 ， 老抽 ， 大火烧开后转小火烧；
5、烧至汁剩下两成的时侯 ， 投入青蒜白翻炒一分钟 。 熄火 ， 把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘 。
我们食用红烧兔肉是可以很好的保护血管 ， 对于防止血栓的形成是有不错的效果 ， 可以很好的增强体质 ， 让细胞变得更加的有活性 ， 使得皮肤更加的有弹性 ， 这款食物也是适合高血压和糖尿病患者食用 。
红烧兔肉的做法二：
1、先将兔肉洗净剁成方块 ， 姜切片 ， 大葱切段 ， 香葱切葱花 ， 蒜瓣切两半；
2、再将兔肉块放在沸水中氽烫去血水 ， 捞出、沥干水分；
3、在锅里倒油 ， 烧热后放兔肉块炒干水分 ， 再放入葱段、姜、蒜、白糖、料酒、炖肉料包、盐 ， 一起烧开 ， 撇去浮沫 ， 盖上锅盖 ， 改慢火烧至肉烂熟；
4、再用急火烧干汤汁 ， 捡去葱段、姜、炖肉料包 ， 放入少许味精、葱花即可出锅 。
兔肉是含有大量的卵磷脂 ， 这是我们脑部和很多器官发育的重要物质 ， 是有很好的健脑益智的功效 。 我们食用红烧兔肉也是可以补充身体所需要的氨基酸和维生素 。
兔子怎么做好吃 原料：兔子肉、大蒜、红辣椒、小米椒、泡椒、花椒、芹菜、大葱、姜 。
做法步骤：第1步、兔子半只洗净 。
第2步、洗净后剁成小块 。
第3步、姜蒜 。
第4步、青辣椒红辣椒花椒小米椒 。
第5步、芹菜大葱泡椒 。
第6步、水烧开放进去除去血水捞出备用 。
第7步、放入盐少许 ， 啤酒半瓶 ， 少量料酒 ， 加入适量淀粉搅拌均匀腌制半个到一个小时 。
第8步、放入适量油 。
第9步、待锅烧热放入姜蒜先炒几秒 。
第10步、放入腌制好的兔肉 ， 注意兔子有大有小 ， 根据你准备好的辣椒和其他佐料比 ， 兔子肉的量不要超过辅料的三分之一 ， 这样口味会更正更好吃 ， 就是说兔子肉的量比不能超过葱蒜姜辣椒等的总用体积 。
第11步、炒几分钟后放入青椒盘 。
第12步、放入剩下的辅料 。
第13步、放入点盐 ， 鸡精大火 ， 最大的火炒几分钟觉得肉辅料也熟了就出货完成 。 1、兔子肉只能少于辅料 ， 哪怕一两肉十斤辅料也行 ， 也就是说这样才能更有川味更有自贡味 ， 2、这个菜做成自贡味道很简单 ， 无非就多放小米椒去辣你 ， 多放花椒嘛你 ， 多放鸡精让你觉得口味重 ， 所以如果是外地的小朋友或者对辣比较恐惧又有点想吃的就要根据自己口味适量放这几种佐料3、大火伺候 ， 炒兔子的时候大火伺候尽快炒熟出锅 ， 炒久了肉太熟感觉也不是很好吃
兔子怎么吃东西 ， 兔子一次吃多少 兔肉中含有多种维生素和氨基酸 ， 含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸 ， 有健脑益智的功效 ， 具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用 。
主料：兔子 1只

辅料：姜 适量、花椒 适量、蒜 适量、八角 适量、料酒 适量、辣椒 适量、老抽 适量、盐 适量、糖 适量、鸡精 适量、

方法/步骤
1：红烧兔块
将兔子洗净剁成块 ， 焯一下水 ， 姜蒜、洗净切片 ， 锅内放适量油 ， 七成热放入花椒、八角、辣椒炒出香味 ， 再放入葱、姜、蒜 ， 炒出香味 ， 放入焯好的兔块翻炒 ， 放料酒、老抽、盐、糖、桂皮 ， 加入清水 ， 大火烧开转小火炖1小时 ， 最后放入青、红椒、鸡精煸炒一会儿即可 。

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