二、德庄火锅底料的优缺点
优点：产品绿色的包装袋给人眼前一亮的感觉， 真空包装干净卫生易储存， 产品用料很足， 鲜香麻辣， 色香味俱全， 底料不会特别硬， 用刀切或者用手一掰， 用多少掰多少很方便 。
缺点：缺点谈不上， 但是对于超级超级爱吃辣的人来说， 再辣一点再麻一点就更好了 。
火锅底料买回来怎么使用？ 火锅米线
材料：
米线、金针菇、豆皮、豆芽、油菜、鱼丸、鸡精、味精、盐、酱油、醋、火锅底料
做法：
①洗菜、备菜；
②烧水煮米线；
③将材料和调理一次放入锅里和米线一起煮， 变耙软之后方可起锅 。
火锅猪蹄
材料：
猪蹄、姜、花椒、料酒、老抽、火锅底料、植物油
做法：
①烧制好的猪蹄洗净， 放入火锅， 放适量清水， 加些料酒、姜片， 大火煮开， 关火后， 捞起猪蹄沥干水分；
②炒锅放油烧热， 放入姜片略炒一下， 放入火锅底料炒香后放入鲜花椒， 放入猪蹄， 烹入料酒， 老抽， 炒匀之后， 倒入开水；
③稍微烧一下， 取炖锅， 将炒锅里的汤水连同猪蹄一起倒入， 炖2个小时左右， 至猪蹄耙软即可 。
什锦泡面
材料：
方便面、鸡蛋、红椒、芹菜茎、烤肠、饮用水、玉米油、火锅底料
做法：
①热锅倒油， 敲入鸡蛋， 小火慢煎成荷包蛋；
②备砂锅， 加入火锅底料、烤肠、方便面调味包， 大火烧开！
③放入面饼， 烧煮1分钟 。
冒菜
材料：
火腿肠、培根、鹌鹑蛋、豆芽、小白菜、西兰花、藕、火锅底料、调和油、辣椒油、醋、胡椒粉、生抽、葱花、蒜头、花生碎、熟芝麻
做法：
①根据自己的喜好准备菜；
②清洗干净， 该切片的切片， 准备好材料；
③所有菜焯熟， 鹌鹑蛋要单独煮熟了剥壳， 加入一点煮菜的汤进去， 刚好淹没即可；
④先把蒜捣碎了放菜上， 把植物油大火烧热后淋上去， 再加入其它剩余的调料混合均匀；
⑤拌匀的菜静置一会儿， 火锅底料化开后就会入味， 也可以拌匀后直接用微波炉叮30秒， 反正就是为了让它入味 。
…………………………
怎么样？
这几道菜你学会了吗？
超市买的火锅底料怎么用 去了重庆， 一定要吃的就是重庆的火锅， 重庆的火锅可以说是重庆最著名的小吃了， 它的特色主要在于锅底的特殊调制手法， 在冬天寒冷的天气里， 吃上一顿热乎乎的火锅， 既暖和又去寒， 很多人想要在家自制火锅， 既省钱又省时， 很多超市里都有卖火锅底料的， 那么， 火锅底料到底该怎么用呢？
买回去的火锅底料可以放在水里等水开了就可以涮锅了也可以重新炒一下准备好姜蒜然后锅里放点油然后把姜蒜放下去炒一下然后再放火锅料再炒一下等香味上来了再放水然后等水开了就可以放盐味精然后就可以涮锅了
毕竟要想做出好吃不一般的土豆粉那还是要有诀窍的， 诀窍就在于火锅底料， 肯定有人会说
火锅底料能是什么诀窍？那我要说的是， 我火锅底料用法和平常不一样， 我是先用黄油炒火锅底料， 炒出香味后在加尖辣椒花椒和水， 别看只是多了这一个步骤， 但是味道却比平时香很多倍， 不信的话各位也可以在家试试这样的做法， 味道绝对和平时吃的不一样！
如果你们家里有砂锅的话， 用砂锅做味道会更好呢！喜欢的朋友可以试着做做看， 味道不会让你们失望的
材料:土豆粉1袋， 火锅底料半袋（最好选择牛油火锅底料）， 黄油12克， 尖辣椒适量， 椒适量， 水适量， 醋适量
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