说起饺子， 那是一年四季都是非常受欢迎的， 甚至还有一句俗话是这么说的“好吃不过饺子” 。 然而， 我们也需要将饺子做的好吃才能符合这句话， 大家说对吗？
想要饺子好吃， 无非就是要把握好饺子馅和饺子皮的做法， 做到精益求精 。 但最有影响的还是饺子馅， 饺子馅做的不好吃， 基本这锅饺子就浪费了 。 做饺子馅时， 我们最好不要放这种调料， 多数人经常放， 这样做出来的饺子就不会好吃了 。
首先， 我们需要准备好以下这些食材：五花肉， 香菇， 生姜， 葱白， 生抽， 老抽， 食盐， 鸡粉， 胡椒粉等 。
具体做法以及细节如下：
第一步：首先， 我们需要挑选一块比较新鲜的五花肉， 将五花肉切成肉片或者肉末， 大家在剁肉馅的时候最好是直接用刀来剁， 这样我们做出来的肉馅才会更加有嚼劲和韧性， 吃着口感才会更好 。
【做饺子馅时，最好不要放这种调料，多数人经常放，怪不得不好吃】
第二步：准备好几朵新鲜的香菇， 然后将香菇去掉香菇柄， 放在清水中清洗干净， 也用菜刀将香菇切成丁， 当然， 大家也可以选择其他的配菜 。
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