【地瓜不要直接吃了,试试这个做法,表面q弹有嚼劲,口感嫩滑炒好】地瓜在我们日常生活中是很常见的一种美食 , 不仅是其口感好 , 而且做法也很多样 , 蒸 , 炒 , 炸 , 焖 , 煮 , 烤等都好吃 。 不过常见的地瓜做法就是用蒸 , 今天我们不用蒸了 , 直接换种口味 , 下锅做成一种好吃的甜品 。
这道甜品的食材做法都很简单 , 几分钟就搞定 , 平时休闲吃或者作为早餐都很棒 。 喜欢的朋友试试 , 以下就是我们今天的做法 。
地瓜卷准备食材:
椰蓉 , 雪媚娘粉 , 地瓜 , 白糖 , 开水
具体做法:1.将准备好的地瓜放入盆中 , 用清水把地瓜的表面清洗干净 。 地瓜的表面清洗干净后 , 削皮的时候就不会让脏东西粘在地瓜上 。 洗净的地瓜用削皮刀去掉表皮 , 去皮再洗净;
2.地瓜的表面洗净沥干水分后 , 放在案板上 , 用刀切成细片 , 切细片的地瓜片放在蒸笼中 。 锅中加入适量的水 , 将蒸笼放入锅中 , 盖上锅盖放着蒸煮15分钟左右 。 蒸地瓜的时间要看地瓜的多少 , 来决定蒸煮的时候;
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