2.反应过程中,不要忘了补足水.混合物中应始终保持50毫升左右的水.
3.反应完了以后,混合物的体积仍应保持与反应前相近.硬脂酸钠析出后,混合物中还有一定的水量,使甘油,氯化钠和未作用完的氢氧化钠都留在水中,如果水太少了,这三种物质会混杂到肥皂中,影响它的质量.
怎么制作肥皂 具体步骤如下：
1、用电子秤称53-56克的碱到瓶子里，量180cc蒸馏水倒在瓶子里；
2、用筷子快速搅拌，用量筒量500cc的橄榄油，倒在大碗里 。
3、把油泡在热水桶里升温到40度，碱水泡到凉水盆里降温到40度 。
4、把扎好眼的瓶盖拧紧，让碱水慢慢地细细地流到橄榄油里，完成后打蛋器留在里面，用保鲜膜封起来 。
5、倒入磨具，盖好盖大约24小时，形状已经固定，切好后铺上厚纸巾放在纸盒盖上，放一个月即可使用 。
如何做肥皂（简易） 准备工作：
1)首先必须要有2～3小时完全不受打扰的时间，因为要使用到碱，为了过程安全和结果的成功，必须很专心.所以,建议须有完整连续的时间，最好把电话拔掉，把小孩、宠物安置到别的地方，以制造一个没有人可以打扰的环境与时间 。 有的皂过程会比较快，大约总共1小时就可以了，但是最好是预先准备出充分的时间来，以免打乱了其它事情的计划 。 我曾经有一次没有留出足够的时间，结果晚饭也来不及做 。 实在是非常的抱歉 。
2)清整出打算工作的台面，把需用的器具和材料一一放置好，如配方表、笔、模具都放在一旁备用.为了方便处理善后，可以利用报纸铺出一个范围，一则可以保护家具,一则方便收理 。
3)戴上橡胶手套、口罩并且穿上围裙，长袖衣和长裤比较保险，有戴护目镜是最好，如果没有，至少也最好戴眼镜，总之一定要做好防护工作 。
4)将模型表面薄薄地涂层油,方便肥皂成型后脱模 。
5)如果有现成的配方表，则先熟悉配方表 。 如果没有，则应计算配置出合适的配方来 。
★注意：工作的台面上不要放置零食、饮料或是饮水，免得会有误饮、误食的危险 。
2.量取水：
取出预先准备的容器，耐热玻璃容器或者不锈钢容器都可以，但一定不要使用铝锅之类的，因为后面会加入碱，要小心使用不会被碱腐蚀的容器 。 另外溶碱过程中会产生高温，所以一定要耐热才行 。 按照配方中水的重量量取水 。 最好是蒸馏水、纯净水，不要用自来水、矿泉水，因为其中含有太多的杂质或矿物质，会影响皂化反应的结果 。 水用冷水或冰水皆可，千万不可用温水或热水 。
作法：1)将容器放在电子秤上 。 2)将电子秤数字归零 。 3)将水倒入容器中直到达到要量取的重量 。
3.将固态氢氧化钠加入所量取的水中：
按照配方中的重量量取固态氢氧化钠，固态氢氧化钠必须正确计量，因为如果稍有出入，完成后的肥皂使用起来会有微妙的差别 。 调制氢氧化钠溶液虽然可以不必那么紧张，但氢氧化钠最好尽快处理 。 因为很容易吸潮而开始变粘，处理起来困难，所以加入碱后要马上用玻璃棒、不锈钢棒、汤匙之类的不被碱腐蚀的工具搅拌 。 子欣有一次就忽视了这个问题，又不想浪费，结果用切皂刀花了大约20分钟才处理完粘成板块的碱 。
注意：
当搅拌混合氢氧化钠和水成为氢氧化钠溶液(或称碱水)时，溶液的温度会升高，并冒出白色烟雾蒸汽,发出独特的刺激气味.建议这个混合的动作应该在通风的地方进行,如果在厨房操作，记得启动抽油烟机，小心不要吸入这些气体 。 还是戴上口罩比较安心 。 不要在密闭的空间内制作手工皂 。 而在使用抽油烟机时，也要注意通风的方向，如果空气的流通是从容器的方向飘向自已，刻意通风会造成反效果 。 如果容器有盖，只要在混合后立刻用搅拌，并在白色烟雾蒸汽产生前，迅速把容器盖子盖上，等过个几分钟后气味就没有了 。
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