3.用玻棒蘸取少许皂化液滴入试管中，另加5毫升蒸馏水，加热煮沸 。 如完全溶解无油滴出现，说明皂化已完全；如仍有油滴出现，则表示皂化尚未完全，仍须继续进行皂化 。 过几分钟后，再取样检查，查到皂化完全为止 。
4.把皂化已完全的皂液倒在盛有50毫升饱和食盐水的烧杯中，肥皂即能浮在液面 。 收集起来，压成块状即为肥皂 。
我们平常看到的黄色的洗衣皂、红色的药皂、五颜六色的香皂,从制造的原料和生产的原理来看是相同的，都是利用动物油、植物油和碱为原料经皂化反应制成的 。 不同点是：对原料的要求不同，生产洗衣皂是各种动、植物油和氢化油，一般不用经过复杂的精制处理，为了降低成本，在配方中往往还加入肥皂总量的10～20％的松香 。 生产香皂是牛油、羊油和椰子油，制皂以前要特经过碱炼、脱色、脱臭的精制处理，使之成为无色、无臭的纯净油酯，在配方中只加少量松香；洗衣皂的生产工艺简单，制造成本比香皂低得多，加工香皂的工序多，而且复杂；洗衣皂不加香精或只加少量便宜的香精，借以遮盖一部分不愉快的气味，香皂的香气芬芳，是因为在加工过程中加入了1～1.5％的香精，有的高档的香皂加入的香精量更多 。 洗衣皂一般不加着色剂香皂常加入着色剂，使它具有鲜艳的颜色，博得人们的喜爱 。 药皂和洗衣皂的不同点是：药皂在皂基中加入了各种不同的药物，药物成分能使皂体发软，所以必须选用含高级脂肪酸的固体油脂作为皂基 。 药皂的种类很多：有治疗疥疮的硫磺皂；有具有消毒作用的硼酸皂、石炭酸皂等 。 洗衣皂由于碱量高，因而只宜于洗涤一般衣服用 。 香皂含碱量低，香气浓郁诱人，可用来洗脸、洗澡、洗发等 。 药皂杀菌力强，可用来洗澡、洗手、洗涤病人衣服或其它消毒性的洗涤之用，但因它们有刺激性，使用时应注意防止皂液渗入眼内
如何在家自制肥皂？ 肥皂是羧酸的钠盐R-CO2Na，合成色素、合成香料、防腐剂、抗氧化剂、发泡剂、硬化剂、粘稠剂、合成界面活性剂做成的 。 肥皂主要原料都是硬脂酸钠 。
肥皂是脂肪酸金属盐的总称 。 通式为RCOOM，式中RCOO为脂肪酸根，M为金属离子 。 日常肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18 。 金属主要是碱金属，如钠或钾 。 氨和一些有机碱，如乙醇胺和三乙醇胺，也被用来制造特殊用途的肥皂 。
一般来说，皂化或中和油脂、蜡、松香或脂肪酸和碱所得的脂肪酸盐可以称为肥皂 。 肥皂能溶于水，具有洗涤和去污功能 。 肥皂的各类有香皂，又称盥洗皂、金属皂和复合皂 。
肥皂是脂肪酸金属盐的总称 。 日常肥皂中脂肪酸的碳数一般为10-18 。 金属主要是碱金属，如钠或钾 。 氨和一些有机碱，如乙醇胺和三乙醇胺，也被用来制造特殊用途的肥皂 。 肥皂包括洗衣皂、肥皂、金属肥皂、液体肥皂和相关产品，如脂肪酸、硬化油、甘油等 。
扩展资料：
肥皂的原理：
肥皂分子结构可以分成二个部分 。 一端是带电荷呈极性的COO-(亲水部位) ，另一端为非极性碳链（亲油性部分） 。 肥皂会破坏水的表面张力 。 当肥皂分子进入水中时，具有极性的亲水性部分会破坏水分子间的吸引力，降低水的表面张力，使水分子均匀地分布在待清洗的衣物或皮肤表面 。
肥皂的亲水部分深入油污，而亲水部分溶于水 。 将共轭物搅动形成较小的油滴 。 共轭物表面覆盖有肥皂的亲水性部分，但不会重新组合成大的油污 。 这个过程（又称乳化）重复多次，那么所有的油污都会变成很小的水滴溶解在水中，很容易被清洗干净 。
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