美食知识|肥皂怎么做,古代肥皂怎么做( 四 )


8.入模:
模具一般是塑料或者硅胶的,硅胶摸会比较好,但是价格比较贵,你也可以自己买硅胶回来做你自己的模具 。 这里就不讨论如何做硅胶模具的问题了 。 子欣一般使用的是现成的塑料模,比如月饼盒、酸奶杯等等一切适合的东东 。 还用过纸酸奶杯,因为使用蓖麻油做皂会很难脱模,所以特地用了纸酸奶杯,想起一个皂友说的话:“它还不出模我就灭了它!”呵呵 。 无论选择什么做模具,都一定要是出模方便的,比如壁薄一点,软一点的 。 模具刷油会有帮助 。 在倒皂液的时候要小心,慢慢倒,避免皂液外流 。 最后用橡皮刮刀将粘在锅壁上残留的皂液刮入模型中 。
最好是可以将模具盖起来或者用保鲜膜封起来,然后用毛巾、毯子、被子之类的给皂皂保温 。 不过不做这样的操作也是没有关系的 。 只是可能容易生产皂粉,但这是正常现象,对皂皂不会有什么影响,不用担心 。
入模的动作完成后,就可以开始收拾残局,把一些器具清洗干净,为了不伤玉手,洗涤时最好还是戴上手套 。 子欣偏向于先摆个几天,让器材所附着的皂液完全皂化后再加水加热,一锅子皂水来清洗使用过的器具.因为碱性还是偏高,所以最后还可以洗水池等等,效果相当不错 。 我常常在做皂后的几天将家里的各个水池都清洗得极为洁净,因此家里人说因为这一点也要支持我做皂,哈哈 。 不过,无论何时清洗,都应该在皂入模后马上将现场清理干净,以免影响到做其它事情和影响到其他人 。
9.成形、脱模、切块:

一般情况下24小时可以出模,有的皂需要比较久一点,比如蓖麻油的皂至少需要48小时,放得更久一些也没有关系 。 要注意不要放在小朋友可以拿到的地方 。
如果用手轻按压一下皂的表面,大概像Cheese一样的软硬度就可以把它从模具中扣出来.如果它还是偏软,别心急,不妨多放几天.如果实在扣不出来,可把它放进冷冻库冰冻数个小时后取出,一般就比较容易了 。 还不行就从冰冻库取出后从模具底部冲热水,应该可以轻易扣出 。 这样都还是不行,就只好把模具破坏了 。
脱模后的皂需要再过1~2天就可以切块了,如果想要切得漂亮,就得先用尺量好切开的厚度,用刀作记号来切 。 如果你的模具用得比较小,就不用切皂了 。
切皂的刀薄的比较好,切的时候方便而且不会对皂有影响 。 子欣用的这款刀具实在是非常薄,用起来很方便,子欣还有比较多这样的刀具,如果有朋友们想要,也可以在日志下面回复我 。
切皂的时候最好还是戴上手套,因为碱值应该还没有降下来 。 切成块后的皂须放在阴凉,干燥通风的地方,等皂皂成熟 。 一般情况是4周的样子,但有些特殊的皂,比如蓖麻油皂可能需要八周的时间呢,一定要有耐心哦!过了成熟期才可以使用啊!
因为是没有添加稳定剂之类的化工成分,所以成熟后的皂皂尽快使用,一般情况下,手工皂可以存放一年,存放的最佳地点在乾燥通风的地方 。
希望对你能有所帮助 。
在家里怎么做肥皂啊? 自制肥皂【实验原理】
1、油脂在碱性情况下水解,能得到硬脂酸钠、软脂酸钠等高级脂肪酸的钠盐,即为肥皂 。 高级 脂肪酸钠在水里形成胶体溶液,所以可以用盐析的方法,把肥皂从食盐和甘油的混和液中析出 。 肥皂在上层,甘油和食盐的混和液在下层,这样便可把上层肥皂取出 。 【实验用品】油脂(植物油)、氢氧化钠、乙醇、氯化钠 。 圆底烧瓶、铁架台、酒精灯、试管、烧杯 。 【实验步骤】1.搭配装置

2.先量取8mL植物油放入烧瓶里,为了促进油脂的溶解,加速皂化,可加入10毫升乙醇,8毫升软水,再加入3克氢氧化钠,制成溶液 。 配上带有回流冷凝作用的玻管的橡皮塞,塞紧瓶口,防止酒精挥发 。 然后小心加热,并不断摇动,让其充分混和均匀,煮沸15分钟后,皂化基本结束 。

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