鹌鹑蛋的作用以及功能，鹅蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋

鸡蛋类食物营养丰富，鸡蛋种类繁多，容易让人引人注目。今天，我将从医生的角度，和朋友们聊聊几种常吃的鸡蛋：鹅蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋，其中哪一种是营养价值更高.的
其实这些鸡蛋的含量在营养成分上并没有太大的区别，但是作用上却各有侧重,你是否吃对了鸡蛋食物就看你属于哪种体型和需求了。

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鸡蛋的性价比最高
对于大多数普通人来说，在所有鸡蛋中，最推荐大家吃鸡蛋。鸡蛋的蛋白质含量较高，但脂肪含量略低。鸡蛋比其他鸡蛋含有更多的维生素D，这有助于促进钙的吸收,所以当钙含量相似时，鸡蛋中的钙更容易被人体吸收。而且大家都知道，鸡蛋比较常见，产量也比其他鸡蛋高很多。在稀有市场，往往是在价格比较实惠,很多人一般都能保证每天吃一个鸡蛋，所以可以说鸡蛋是鸡蛋中当之无愧的性价比之王。

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鹅蛋的维生素B12含量较高
鹅蛋的脂肪和维生素B12含量很高。我们都知道脂肪。什么是维生素B12？它也是一种维生素，一般存在于肉制品中。它在儿童的身体和智力发育中起着重要的作用，可以预防记忆丧失和老年痴呆症。人体对维生素B12的需求不多，可以通过日常饮食来满足。想补充这种维生素的朋友可以偶尔吃点鹅蛋。但相比鸡蛋和鹌鹑蛋，市场上鹅蛋的供应量并不多，价格会略高。而且在味道上，鹅蛋的味道还不如鸡蛋和鹌鹑蛋。有兴趣的朋友可以试一试。如果他们不喜欢它的腥味，也可以通过吃鱼和动物肝脏.来补充维生素B12

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鹌鹑蛋更适合特殊人群
虽然鹌鹑蛋的营养价值也很高，甚至有“动物中人参”的美誉，但鹌鹑蛋的营养成分和鸡蛋差不多，所以如果再考虑性价比，还是吃鸡蛋更划算.的，不过对于一些特殊人群来说，还是吃鹌鹑蛋比较好。
比如正处于大脑快速生长发育期的孩子，可以通过吃鸡蛋来保证营养，但在同等质量的鸡蛋和鹌鹑蛋中，鹌鹑蛋的卵磷脂含量更高更有助于促进孩子的智力发育。
在身体虚弱期间因重病或营养不良引起的，很多人会绞尽脑汁想办法吃滋补食品和补充营养。其实鹌鹑蛋是个不错的选择，价格虽然比鸡蛋贵，但也不算太高。每天吃几片可以起到很好的效果。想要更好的保养身体，提高体质，就要坚持下去。

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【鹌鹑蛋的作用以及功能，鹅蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋】鹅蛋、鸡蛋和鹌鹑蛋的营养价值最高，性价比最高，所以鸡蛋通常是最受欢迎的高营养食品。看完这篇文章，朋友们可以经常吃鹌鹑蛋，不仅是口味的改变，还有助于补充卵磷脂，促进大脑和身体的健康成长，尤其是儿童、孕妇、老人或其他身体虚弱需要补充营养的人群。