春季吃什么营养补品好？春季是个万物复苏的季节， 摆脱了沉重的冬衣， 我们有了更多的条件利用美味还营养的各种食物来帮助自己调理一下身体 。 那么春季吃什么营养补品好？
春季吃什么营养补品好1、春季进补吃人参好
人参性热,有口腔溃疡、经常感到口干舌燥、手心脚心发热等症状的人都不适宜服用 。 至于人参开春后能不能服用,要因人而异 。 体质虚寒的人可以吃,但也要酌量减少,每天吃参的量最好不要超过6克 。
注意,眼下正是呼吸道疾病的高发期,一旦感冒等传染性疾病发作时,是不适合进补人参等滋补品的 。 同样,要是正处于慢性疾病的发病期,也不能盲目进补滋补品 。 吃不完的人参保存时用包装袋装好,放进0℃~2℃的冷藏室中,到了下一个冬天,可以继续服用 。
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2、春季进补吃冬虫夏草好
冬虫夏草的主要功能是增强人体免疫力,补肺补肾,益精气,性偏温,一般情况下四季都可服用,不过随着天气转暖,健康的人服用量可以稍微减少 。 虫夏草煮水营养利用率很高,可以在水中放入3~6根冬虫夏草后,用文火煮,煮沸后就能喝了 。 等到虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉 。 冬虫夏草关键是要防蛀 。 保存时,最好将其分开来用塑料袋封好,放冰箱冷藏或冷冻室中 。 只要年限别放太久,一般不会变质 。
3、春季进补吃绿豆莲子鸽子汤好
做法:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙 。 将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水 。 煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫;盖上盖子,调小火煲50分钟 。 50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞;再煮5分钟,撒入盐即可 。
功效:绿豆具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒去火的功效;鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效 。
4、春季进补吃山药薏米粥好
做法:将山药,薏米,莲肉,大枣(干品)与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许 。
功效:春季雨水丰沛,人体内湿气加重,薏米有利于人体内湿气排出,促进体内血液和水分的新陈代谢,并可帮助排便 。 山药和薏米都有美白的功效,爱美的女士们不妨经常食用 。 注意,这道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食 。
春季养生进补的注意事项1、要明确中医“虚不受补”的医理,即进补前应先调整好肠胃功能 。 可先适当服食一些精肉及人参、蜂王浆、牛奶、豆浆、红枣和桂圆等等,有条件的可用芡实、红枣、山药、扁豆、花生仁加红糖炖服,以增强肠胃道的消化吸收功能 。
2、进补期间要忌服生冷、油腻食品,以免妨碍胃肠消化功能,从而影响补品的疗效 。 进补中若遇感冒、发热和腹泻等症,应暂停进补,以免补药恋邪,反而使病情加重 。
3、选择进补要分人 。 春季养生进补的注意事项,一般而言,人参“大补元气”确实是一种上好补品,但如服用不当或长期服用,会引起兴奋、失眠、上腹饱胀和血压升高等症,医学上称之为“滥用人参综合征”,所以专家们指出,患高血压病、动脉硬化的人,不可把人参当做补品长期服用 。
春季吃什么水果好1、草莓
草莓是常见的一种水果,被营养学家美誉为“春天第一果”,是春季养生的佳品 。 草莓历来都被认为其可以补血、益气、健脾、润肺的功效,老少皆宜,尤其对于体虚者,草莓更是滋补的水果之一 。
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