如今 ， 蔬菜沙拉 ， 水果沙拉已经成为了一种健康生活方式的象征 。 那制作各类沙拉当然离不开沙拉酱了 。 超市里虽然都能买到各种口味的沙拉酱 ， 对于经常吃或者喜欢吃的 ， 就是标签上边一连串的添加剂让人望而生畏 ， 即使是在规定的范畴之内 ， 想想也不愿多吃 。
其实自制沙拉酱的做法并不难 ， 最要的是自己做的沙拉酱 ， 不仅是吃起来的口感好 ， 而且还没有任何的添加剂 ， 干净卫生 ， 这样家人吃起来健康放心 ， 下面我便会将制作沙拉酱的方法详细告诉大家 ， 与大家一同分享 。
【沙拉酱】
食材：1个蛋黄 ， 25克糖粉 ， 25克白醋 ， 200克玉米油
详细步骤：
先把所需的食材准备好 。
然后把糖粉倒进蛋黄里 ， 用打蛋器打发至颜色变淡黄 ， 也就是如同图中一样的状态 。
接着加入5克油 ， 继续用打蛋器打至图片里这样浓稠后 ， 再加入2勺白醋 。
再继续打发均匀 ， 打匀后 ， 接着再加一勺油 ， 打发 ， 再加白醋打发 ， 需要重复这样好几遍 ， 直到油和白醋都用完 。 （要记住每次都要完全打发好 ， 油和醋要交替的加入 。 ）打至成图片这样 ， 这道沙拉酱就做好了 。
【自制沙拉酱，1个鸡蛋黄1碗玉米油，简单制作出来，健康无添加】然后把做好的沙拉酱装进一个无水无油的干净玻璃瓶里 。 拧紧盖子 ， 放进冰箱里冷藏保存就可以了 。 相信大家看完之后 ， 便会发现原来自制沙拉酱竟是这么的简单 ， 1个鸡蛋黄1碗玉米油 ， 就可以简单制作出来 ， 健康无添加 ， 喜欢吃沙拉酱的 ， 以后不用再买了 ， 自己亲手做的吃着更放心 ， 快来试试吧 。
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