菠萝饭怎么做？ 第一步】 ， 准备食材 ， 如上图所示 ， 隔夜米最好 。 接着把一个菠萝从三分之二处切开 ， 然后掏空 ， 这里要注意 ， 小心别给弄破了 。 掏出来的菠萝果肉用淡盐水浸泡一下 ， 这样可以去掉涩味 ， 让口感变得更好 。
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【第二步】 ， 香肠、胡萝卜、菠萝、洋葱切成小块备用 。 鸡蛋打成蛋液搅拌均匀 ， 锅内加油 ， 中火把蛋液炒到9分熟即可盛出来备用 ， 记得要用筷子翻炒鸡蛋 ， 这样可以炒成碎蛋花 ， 还不老 。 比用铲子效果好 ， 你试试就知道了 。
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【第三步】 ， 锅内加油 ， 烧8成热 ， 然后倒入豌豆和胡萝卜 ， 炒变色以后 ， 倒入火腿和洋葱丁 ， 继续翻炒 。 接着倒入大米翻炒出香味以后 ， 倒入碎蛋花和菠萝块 ， 加少许盐 ， 继续翻炒几分钟就可以关火了 。 炒菜的时候 ， 要遵循难熟的菜要先下锅 ， 按照顺序来 ， 才能让饭菜更好吃 。
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【第四步】 ， 这一步很多人都忽略了 ， 其实这一步不能少 ， 就是把上面炒好的米饭装进菠萝里面 ， 盖上另外一半菠萝盖子 。 然后放进烤箱烤2-3分钟；或者准备蒸锅 ， 水沸腾以后 ， 放进去蒸5分钟左右也可以 。 菠萝饭这样做才好吃 ， 最后多做这一步 ， 味道更香甜 ， 菠萝味更足 ， 更好吃 ， 酸甜可口 ， 怎么吃都不腻 。 你喜欢吃菠萝饭的话 ， 下次可以按照这个方法试试 。
菠萝饭如何制作 菠萝饭怎么做
需要准备一些糯米 ， 先清洗干净 ， 然后再浸泡一下 ， 放进电饭锅里面蒸成米饭 ， 菠萝的外皮清洗干净 ， 然后再从叶子底下1.5厘米的地方切掉 ， 把里面的肉挖出来 ， 把它做成一个空心的碗状 ， 再把菠萝肉切成丁 ， 加入一些米饭 ， 白糖 ， 葡萄干一起放进去拌好 ， 然后再盖上菠萝壳压紧实 ， 放进蒸锅中 ， 用大火蒸15分钟左右 ， 就可以吃了 。
电饭煲做菠萝饭的方法
准备白糖 ， 盐 ， 青笋 ， 黄瓜 ， 胡萝卜 ， 香肠 ， 米饭以及菠萝 ， 先把菠萝切成丁 ， 放到盐水里面泡一下 ， 香肠 ， 胡萝卜 ， 黄瓜也切成丁备用 ， 米饭蒸好 ， 把青笋丁 ， 胡萝卜丁 ， 放到开水当中 ， 煮三分钟左右 ， 油锅烧热以后就把香肠丁放进去 ， 然后再加青笋 ， 黄瓜丁 ， 胡萝卜丁 ， 加入适量的料酒翻炒几分钟 ， 再加盐 ， 米饭放进去 ， 炒一分钟左右就可以出锅了 ， 把菠萝和米饭以外的所有食材全部都拌均匀 ， 需要加入一些糖和盐 ， 然后放进电饭锅中 ， 在上面盖上菠萝丁 ， 盖上盖子 ， 等到米饭上所有的食材全部熟以后就可以盛出来吃了 ， 混合糖可以不加 ， 根据自己的喜好来决定就可以了 。
菠萝饭是蒸的还是炒的
菠萝饭可以蒸也可以炒 ， 但是炒着吃味道会更好 ， 可以用高压锅来制作 ， 也可以用电饭锅来制作 ， 根据正确的步骤来进行就可以了 。
菠萝的营养价值
菠萝的营养价值非常高 ， 能够分解蛋白质 ， 让身体溶解组织里面的血凝块以及纤维蛋白 ， 让血液循环的速度变得更快 ， 而且还能够消除水肿以及炎症问题 ， 菠萝里面有菠萝原酶物质 ， 所以他可以起到这样的效果 ， 菠萝里面含有酶类物质 ， 盐类物质以及糖类物质 ， 能够达到利尿作用 ， 适当的吃一些对于高血压患者肾炎患者来说都是非常不错的 。
菠萝属于一种平性水果 ， 能够达到解渴清胃 ， 止泻补脾 ， 消食健胃作用 ， 在吃完一些油腻食物肉食的时候 ， 就可以适当的吃一些菠萝 ， 可以给身体健康带来很大的好处 。
菠萝可以制作菠萝牛肉以及菠萝咕老肉当做菜肴来吃都很好 ， 但是吃菠萝的时候一定要注意不要空腹的时候吃 ， 最好把它放到盐水里面浸泡几分钟再食用 ， 有口腔粘膜溃烂 ， 胃溃疡牙周炎问题的人最好不要吃 。 每一次的量不要吃的太多 ， 如果连续吃三天以上菠萝 ， 那么上火的症状就会出现 ， 应该立刻停止 ， 多喝一些白开水 ， 也可以适当的吃一些绿豆汤来消除上火的问题 ， 如果鼻子眼睛嘴巴出现了上火的情况 ， 就可以用淡盐水冲洗 。
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