包菜是咱们平常生活中经常吃的一种蔬菜， 包菜的营养价值特别高， 包菜可以做成各种各样的美食， 比如说咱们经常吃的手撕包菜等等 。 今天跟大家分享一个包菜非常不一样的吃法， 包菜肉片焖面， 这样做出来的焖面， 鲜香味美， 解馋过瘾， 而且它的做法是特别简单的， 很容易就能够将它做出来， 那么咱们就一块去看一下包菜肉片焖面详细的烹饪步骤吧 。
【包菜肉片焖面】
【烹饪食材】包菜， 挂面， 胡萝卜， 五花肉， 生姜， 大蒜， 小米辣， 食用油， 豆瓣酱， 生抽食盐， 白糖， 蚝油， 老抽
【烹饪步骤】
1、这样做出来的焖面非常好吃， 鲜香味美， 解馋过瘾， 咱们一起来准备一下包菜肉片焖面， 需要用到的烹饪食材吧， 先准备一颗包菜， 适量的挂面， 一根胡萝卜， 一小块红烧肉， 一块生姜， 三瓣大蒜， 三根小米辣， 适量的食用油， 一勺豆瓣酱， 适量的生抽， 食盐， 白糖， 蚝油和老抽即可， 准备完成之后咱们就一起烹饪包菜肉片焖面吧 。
2、先把咱们准备好的挂面取出来放到一个盘中， 再放到比较方便取用的地方 。 接下来再把包菜处理一下， 将最外面的老皮去掉， 然后将包菜切成两瓣， 去掉根部撕成小片， 小片最好稍微小一点， 不要太大了， 小一点口感和味道会更好， 撕完小片之后咱们将它放到一边待用， 然后再将胡萝卜取出来 。
【包菜肉片焖面，这样做出来的焖面，鲜香味美，解馋过瘾】3、把胡萝卜洗净去皮， 切成胡萝卜片， 胡萝卜片稍微薄一点， 切完之后再来清洗一下五花肉， 将五花肉清洗干净， 然后控干水分切成五花肉片， 切完薄片之后咱们将它放到盘中， 接下来再将生姜取出， 将生姜充分清洗干净， 切成生姜丝， 大蒜切成蒜片， 小米椒切成小米椒碎 。
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