这道菜源于一次家庭聚餐, 老爸知道我爱吃各式各样的凤爪, 就点了糖醋味的, 第一次吃这种口味, 我还吃上了瘾回家就炮制一番, 口感嚼劲, 家人都赞不绝口
【老爸点了糖醋味的凤爪,吃上了瘾回家就炮制一番】一、糖醋凤爪
主料:鸡爪6个青红椒少许绵白糖1勺半米醋1勺生抽2勺料酒少许生姜葱少许大料桂皮香叶少许
制作工艺:
1.青红椒切小丁
2.鸡爪六个, 对半切开, 剪去指甲, 用流动的水冲洗干净
3.配料准备好
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