中国很多地方都有自己的特色小吃， 有些小吃还成为了一座城市的特色标志， 比如说到狗不理包子， 相信大家都会想到天津这个城市 。 因为不同的地域环境， 也是造就了不同的饮食习惯， 南方人和北方人的饮食习惯就差了很多， 一起看看东北最爱吃的4种早餐， 最后一种争议性很大 。
【东北最爱吃的4种早餐，最后一种争议性很大】第一种：饺子， 是北方人非常爱吃的一种食物， 不管逢年过节饺子都是必不可少的一道食物， 他们对饺子的钟爱到了一定的程度， 可能一日三餐吃饺子都不会觉得腻 。 但是南方人就没有那么喜爱， 只是偶尔会吃 。
第二种：大碴粥， 这个也是东北人很爱吃的一种早餐， 这个是用玉米碴制作的， 需要提前一晚上浸泡， 然后再煮， 吃起来口味比较清淡， 但是很管饱， 营养价值也是非常高 。 南方人都没有喝过这个粥， 一般都是喝皮蛋瘦肉粥等等 。
第三种：煎饼果子， 这个也是东北人很爱吃的一种早餐， 一张薄薄的面皮， 里面可以加肉、蔬菜等等， 涂上酱料， 吃起来别有一番风味 。 而且这个饼价格实惠， 还很抗饿， 南方人也是很爱吃， 学生上班族早餐也是经常买这个煎饼果子 。
第四种：豆腐脑， 这个是北方人很爱吃的一种早餐， 他们喜欢在豆腐脑中加入酱油、黄豆， 葱花等等食材， 觉得这样吃才够带劲 。 而南方也有这个食物， 只不过叫豆花， 而且都是加糖， 把它当作小吃， 对于北方放酱油那些也是无法理解 。 这道食物也是很有争议性， 北方人爱吃咸的， 南方人爱吃甜的 。
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