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美食知识|怎么做色素，怎么做颜料又简单又快

小知识


颜料怎么做的 把卡纸放到杯子里， 之后到温水去， 一直搅拌， 直到你觉得颜色可以了
食用色素怎么做 自制颜料的做法  :
1.将80ml水和玉米淀粉混合在一起， 搅匀备用
【美食知识|怎么做色素，怎么做颜料又简单又快】2.把细砂糖49g和另外220ml水倒进奶锅， 中小火边搅拌边加热至细砂糖溶化， 继续加热至液体微微沸腾（开始冒泡）， 关火 。
3.将第一步准备好的淀粉水倒入奶锅里， 并用手动打蛋器快速搅拌使它与锅内液体混合 。 （倒入之前先将淀粉水再次搅拌一下， 以免淀粉沉底） 。
4.蛋抽快速搅拌奶锅里的液体直至出现粘稠酱料状， 倒出 。
5.每个小碗里滴一滴颜料， 快速拌匀
扩展资料：
颜料（Pigment）用来着色的粉末状物质 。 在水、油脂、树脂、有机溶剂等介质中不溶解， 但能均匀地在这些介质中分散并能使介质着色， 而又具有一定的遮盖力 。 美术用的颜料基本要求颗粒越细腻越好， 颜色越鲜艳越好， 越持久不变色越好（稳定性要好） 。 水彩颜料的水彩颜料除了白色， 几乎都是透明的 。 这样才能满足水彩罩染的需要 。
水粉颜料最初是在水彩颜料里添加白色的粉料， 使颜色不透明而发明的 。 由于水彩颜料是透明的， 所以一旦画错很难修改 。 而水粉颜料由于不透明就可以很轻易的修改 。 后来在水粉颜料中又添加了阿拉伯胶等原料进一步改善了它的性能 。 阿拉伯胶能让水粉颜料干后表面有一层光泽， 但是在需要平涂的特殊场合（比如画效果图和为动画上色这样的情况）， 胶会在色表面形成不规则的斑点， 或者让颜色不均匀， 所以有专门的脱胶颜料 。
油画颜料是用油稀释颜料 。
国画颜料十分丰富， 有各种类型， 从矿粉到植物提取到动物提取， 类型复杂 。
理论上来说只要有红绿蓝三原色就可以调出其他所有的颜色， 但是调出来的颜色纯度总是不够高， 所以现代的美术颜料厂商就为各种色相和明度的颜色， 生产高纯度的颜料以满足各种需要 。 从最基本的12色到通常的24色甚至48色到六十多色 。 还不包括特殊的金属色 。
用途
是制造涂料、油墨、油画色膏、化妆油彩、彩色纸张等不可缺少的原料 。 也用于塑料、橡胶制品以及合成纤维原液等的填充和着色 。
参考资料来源：

怎么做食用色素？ 一、需要的材料：
火龙果， 烤箱， 粉碎机 。

二、做法：
1、火龙果吃完后， 把皮留着， 取贴近果肉的内层果皮， 最外层削去丢掉 。
2、把削好的内层果皮切成细条， 放入100度的烤箱内（中层）， 选择风扇功能， 直到完全脱水风干为止 。
3、把彻底风干好的果皮放入粉碎机打成细粉末即可 。
4、兑水后的颜色

5、煮沸后的颜色

食用色素是怎么做的？ 您好
1、紫色色素提取方法
（1）准备适量的紫薯， 清洗干净之后， 削皮 。
（2）把一个个大块的紫薯切成小片， 然后用机器蒸煮 。
（3）蒸煮完毕之后， 拿出， 冷却， 晒干 。
（4）晒干之后， 就会看到一片片类似于薯片一般的紫薯脆干 。
（5）把这些紫薯脆干打磨成粉状， 这就是最原始的色素来源 。 不过这些色素保存时间不能过长， 而且需要密封保存 。
2、绿色色素提取方法
（1）绿色色素更多时候是应用于糕点或者是左翡翠饺子的时候会用到 。 而绿色色素的主要原料是菠菜， 当然有些做甜点或者是小点心的绿色色素会选择抹茶 。 今天给大家介绍的绿色色素提取办法是菠菜 。

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