一个蛋糕放在冰箱里可以放多久?对于刚做好的生日蛋糕来说，保质期一般是多久？保质期一般就一天，建议当天吃完 。 今天做了一个芒果千层蛋糕，不需要烤箱，也不需要抹面和裱花 。 给大家分享一下芒果千层蛋糕的做法，所需食材有：低筋面粉 85克，鸡蛋 4个，细砂糖A 30克，牛奶 320克，黄油 25克，动物淡奶油 500克，细砂糖B 50克，芒果 6个，玉米油 一点点 。
准备一个干净无水无油的深盆，放入去壳的鸡蛋和细砂糖A 。 为了区分出细砂糖不同的用处，我把细砂糖分成了A和B两个分量 。
用手动打蛋器把鸡蛋和细砂糖简单混合，一直搅拌到细砂糖融化，鸡蛋液不需要打发 。
把牛奶和融化的黄油加到鸡蛋液里，混合到没有明显的油星，过筛加入低筋面粉，一开始加入可能会有一些面粉的小疙瘩，不过没关系，用滤网过筛2-3次就没有了 。
过筛好的面糊盖上保鲜膜，静置30分钟左右，夏天温度高，最好是放到冰箱里去 。
面糊静置的时间里，把芒果削掉皮，其中5个半切成0.5厘米的薄片，另外半个切成比玉米粒大一点的芒果丁 。 这里用了6个芒果，大概有2斤左右 。
在不粘锅里刷一点点的玉米油，放入2大勺的面糊，摇晃一下，让面糊均匀的铺满锅底，小火加热，龙宝用的是9寸的平底锅，如果家里平底锅比较小，可以少放一些面糊 。 配方的量可以做10张9寸的饼皮 。
面糊煎到凝固，中间鼓起冒泡就可以出锅了，煎好的饼皮可以用油纸或者保鲜膜间隔防粘，龙宝分享一个小技巧，在火源旁边放一块湿毛巾，每次煎完一张饼皮让锅底快速散热，这样煎出来的饼皮就不容易有焦斑 。
放凉的饼皮，用8寸的活底蛋糕模具贴着挨个的裁成了圆形，如果不介意有一些边缘不是很圆的，这一步可以忽略 。
冷藏12小时的淡奶油里加入细砂糖B，打发到有明显纹路 。 打淡奶油的时候可以在盆子底部放一块冷冻的冰块，不容易打到油水分离 。 建议用动物淡奶油，口感更好一些 。
【生活知识|蛋糕能放多久，不含奶油的蛋糕能放多久】准备一个大一点的蛋糕托，第一层放上饼皮，第二层放淡奶油，第三层放芒果，第四层继续淡奶油，芒果切片放奶油上比较平整 。
预留一张饼皮，重复上面一个步骤，一直铺到你想要做的高度，用淡奶油把芒果盖住，自己吃没多大讲究，龙宝就随心所欲地做了 。
盖上最后一张饼皮，中间放上芒果丁，蛋糕周围的淡奶油用抹刀稍微的刮平一些 。
在芒果千层蛋糕上插上一个生日卡片，简单的生日蛋糕就做好了 。
生日蛋糕常温下能放多久在常温下可以放1天，在冰箱0～4毒的温度下，一般可以保存三天左右，也不要长时间保存 。
用料：蛋糕坯1个、淡奶油500克、糖40克、草莓适量、车厘子适量、黄桃罐头400克 。 做法如下：
1、将黄桃罐头沥干水份备用，水分太多的话会导致奶油容易融化 。
2、将6寸戚风蛋糕横向平均切成3份 。
3、淡奶油中加入糖，电动打蛋器中速打发至纹路清晰的状态 。
4、将蛋糕坯转移到蛋糕盒的底座上，放在转台上，用抹刀在第一层蛋糕坯上抹一层奶油 。
5、将黄桃罐头均匀的铺撒一层，也可使用其它水果代替 。
6、在上面摆上第二层蛋糕坯 。
7、以同样的方法，在第二层蛋糕坯上抹好奶油，摆好水果 。
8、将最上层的蛋糕坯摆好，夹心就制作完成了 。
9、抹面，先抹四周再抹上面，在四周涂抹适量奶油，将抹面刀立起，旋转转台，反复多次，尽量抹的平整一些 。
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